पैन को गरम करे फिर उसमें तेल डाल दे, जब तेल गरम हो जाये तो उसमें टमाटर, पयाज, को मुलायम होने तक फ्राई कर ले,

उसी पैन में बचे हुए तेल में पेस्ट को भून लें और साथ मे अदरक, लहसुन और सूखे सभी मसाले भी साथ मे दाल कर भून ले

अब भुने हुए मसाले में पनीर, काजू, बलाई और नमक को डाल कर 20 मिनेट तक हल्की आंच पर पकाये