शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज और टमाटर को मोटा मोटा काट ले
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें फिर उसमें प्याज़ डालकर भूनें जब प्याज़ अच्छे से बन जाए तो फिर इसमें टमाटर और काजू डाले और स्वादानुसार नमक डालकर 5 से 10 मिनट तक पकाएं और ठंडा होने के लिए रखते है
- 3
जब मिक्सचर ठंडा हो जाए तब इसे मिक्सी में डालकर पीस लें
- 4
अब दुबारा से एक पैन में एक चम्मच देसी घी डालकर जीरा डालें और इसमें किसा हुआ मिक्सर डालकर पकाएं अब इसमें दूध और आवश्यकतानुसार पानी डालकर 10 मिनट तक पकाएं
- 5
इसमें कटा हुआ पनीर और मलाई डालकर 2 मिनट तक पकाएं
- 6
गरमा गरम शाही पनीर नाम के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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