प्याज़ दाल के पकौड़े (pyaz dal ke pakode recipe in Hindi)

Abhilasha Singh
Abhilasha Singh @annapurna

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सामग्री

  1. 6-8छोटी प्याज़
  2. 1 कटोरीमूंग दाल
  3. 2 कटोरीतेल
  4. 1/2 चम्मचनमक (स्वादानुसार)
  5. 1 चम्मचचाट मसाला
  6. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारकटी हरी मिर्च और हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को धो कर 2घंटे के लिए भीगो दे। छन कर पिस ले, बारीक पेस्ट तैयार कर लें। प्याज और तेल को छोड़ कर सभी सामग्री मिला दे।

  2. 2

    प्याज को छिल कर चीरा लगा दे।

  3. 3

    दाल के घोल में डीप करके तेल गर्म करके उसमे तल लें। गैस को मध्यम ही रखे।

  4. 4

    सुनहरा होने पर पलट कर दूसरी तरफ से सिकने पर निकाल दे। चटनी या सॉस के साथ खाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Abhilasha Singh
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Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
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