दही के शोले(Dahi ke sholay recipe in Hindi)

Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
Kolkata
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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपदही
  2. 1प्याज़
  3. 1गाजर
  4. 4ब्रेड स्लाइस
  5. 1हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचधनिया पत्ती
  7. 1 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  8. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    दही को छानकर उसका पानी निकाल दें। प्याज,गाजर, धनिया की पत्ती और हरी मिर्च को चित्र अनुसार बारीक काट लें।

  2. 2

    सारी सामग्री को एक में मिलाएं नमक और चिली फ्लेक्सभी डाल कर मिलाएं।

  3. 3

    ब्रेड पर थोड़ा पानी छिड़ककर भिगोएं। अब एक चम्मच तैयार सामग्री बीच में रखें।

  4. 4

    हल्के हाथों से दबाते हुए चित्र अनुसार आकार दें।

  5. 5

    मैंने इसे 180 डिग्री तापमान पर 12 से 15 मिनट के लिए बेक किया। आप इसे डीप फ्राई भी कर सकते हैं।

  6. 6

    हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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