छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भटूरे के लिए सभी सामग्री को मिलाकर नरम आटा गूंथ लें और आधे घंटे के लिए कपड़े से ढककर रख दें।
- 2
चने की सब्जी के लिए कुकर ले और उसमे सभी ऊपर दिए गए सामग्री चने के साथ दाल दे और 5 सिट्टी लगवा दे।
- 3
तड़के के लिए टमाटर को सारे सूखे मसाले और अनारदाना, अद्रक, हरी मिर्च के साथ पीस लीजिये
- 4
एक कढ़ाई लें उसमे तेल ढलें और जीरा को काली मिर्च और लहसुन के छोटे-छोटे कटे हुए टुकड़ों के साथ भून लें।
- 5
प्याज को लम्बे आकार में काट लें। जीरा भुनने के बाद कढ़ाई में प्याज़ डाल दीजिये.
- 6
प्याज़ पारदर्शी होने पर कढ़ाई में टमाटर की प्यूरी डालिये और तेल छोड़ने तक भूनिये
- 7
टमाटर भुनने के बाद उबले हुए चने कढ़ाई में डालिये. उबले चने में से टी बैग्स निकाल लीजिये.ग्रेवी को चैक कीजिए अगर पानी कम है तो अपनी जरूरत के हिसाब से थोड़ा पानी डाल दीजिए.
- 8
धीमी आंच पर १५ मिनट तक पकाएं चने की सब्जी टायर एच.
- 9
आटा खमीर होने पर चकला और बेलन की सहायता से भटूरे बना कर तल लीजिये. जब तेल पूरी तरह से गर्म हो जाए तो भटूरे को तल लें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in hindi)
#MRW#W1 वैसे तो छोले भटूरे पंजाबियों का ही नही बल्कि पूरे देश के लोगो का फेवरेट फूड है शायद ही ऐसा कोई होगा जिसे छोले भटूरे पसंद नही होगा वैसे तो अब शादी में भी छोले भटूरे पिरसा जाता है क्यू की ये बहोत जल्दी बन जाता है तो टेस्टी तो बनता ही है
-
-
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#ws3# छोले भटूरे दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड हैं ..... और सबको बहुत पसंद आते हैं ..पर बाजार के छोले में सोडा डालकर बनाया जाता है .जो नुक्सान दायक होता है... तो इसे घर पर मैंने बीना सोडा डाले ही बनाया है ।
-
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)
#ebook2020 #state9ये पंजाब की प्रसिद्ध रेसिपी है इसे आप कभी भी खा सकते हैं नाश्ता हो या खाना इसे खाने के लिए कोई मना कर ही नहीं सकता.. चटपटे छोले और फूले हुए भटूरे गरमा गरम खाये बनाय और बताये
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#AP #W2 छोले भटूरे पंजाब की बहुत लोकप्रिय डिश हैं यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी प्रचलित है.आप इसे लंच डिनर में भी बना सकते हैं .
-
छोले भटूरे (Chole Bhature recipe in Hindi)
#GA4#week1#punjabiछोले भटूरे पंजाब की पसंददीदा डिश है।खाने में बहुत ही लाजबाव।और वाकई इसका, चटपटा स्वाद हर किसी को अच्छा लगता है
-
पंजाबी छोले भटूरे (Punjabi chole bhature recipe in Hindi)
छोले भटूरे पंजाब की पसंददीदा डिश है। खाने में बहुत ही लाजबाव होते हैं।#mys#a#chole
-
-
अमृतसरी पिंडी छोले विथ भटूरे (Amritsari Pindi Chole with bhature recipe in Hindi)
#2022 #w3#chholeअमृतसरी पिंडी छोले खाने में बहुत स्वादिष्ट और मजेदार लगते हैं और इन्हें बनाना भी आसान हैं .इसमें छोलो को बहुत अच्छी तरह से पकाया जाता हैं. यह पंजाब की सबसे पसंदीदा और फेमस डिश में शुमार हैं.सामान्यता पिंडी छोले डार्क कलर में होते हैं पर इसमे मैंने थोड़ा सा कलर में परिवर्तन करते हुए बनाया हैं परन्तु यह स्वाद में उतना ही जोरदार है . पिंडी छोलों को आप नॉन, लच्छा पराठा, कुलचा , भटूरे, मिस्सी रोटी या फिर तंदूरी रोटी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि ! -
छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)
सबके मन पसन्द छोले भटूरे रेसिपी, हमरे घर सबको पसंद है, आशा करती हूं आप सब को पसंद आए#cwag
-
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in hindi)
#OC #Week2#KCW#ChoosetoCook❤ अभी भी किसी एक त्योहार पर हमें कुछ अच्छा खाने का मन करता है तो छोले भटूरे उनमें से एक अच्छा ऑप्शन है जिसमें जैसे कि व्रत में पक्का खाना खाया जाता है तभी व्रत को खोलते हैं यानी की रोटी नहीं खाई जाती है उसमें परांठे या पूरी बनाई जाती है तो यह भटूरे एक अच्छा ऑप्शन है मुझे छोले भटूरे बहुत पसंद है और यह पक्का आना भी है तो मैं व्रत में मैंने इस बार करवा चौथ पर छोले भटूरे बनाए हैं चलिए जल्दी-जल्दी बनाना शुरू करते हैं
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)
छोले भटूरे बहुत ही लाजबाब डिस है#होम #छोले भटूरे#लंच/डिनर#home #mealtime
-
-
-
पंजाबी पिंडी छोले भटूरे (Punjabi pindi chole bhature recipe in Hindi)
#goldenapron3#week16
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#chatoriमेरी माँ से ही मुझे प्रेरणा मिलती हैऔर ये पुरे परिवार के लिए बनाया है सबको बहुत पसंद आया
More Recipes
कमैंट्स (3)