काली उड़द दाल खिचड़ी (kali urad dal ki khichdi recipe in Hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
काली उड़द दाल खिचड़ी (kali urad dal ki khichdi recipe in Hindi)
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Sonal Sardesai Gautam“@shilpi1981 Wonderful recipe Shilpi ji! Mainey bhi banayee aaj Urad Dal Khichdi aapki tarah, Sankranti lunch keliye 🌻Thanks for sharing your recipe ☺️” -
Rashmi Tandon“Mene bnai urad dal ki khichdi..aapki v badiya bni hai” -
Deepika Arora“मैने भी बनायी काली उड़द की खिचडी आपकी भी अच्छी है”
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और दाल को दो से तीन बार पानी में धो लें और 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें
- 2
गैस पर कुकर गर्म होने रखें दो बड़े चमचा देसी घी डालें जब भी गरम हो जाए तब हींग जीरा मेथी दाना डाल दें फिर सभी खड़े मसाले डाल दें और उड़द दाल चावल को डालकर चलाएं हल्के हाथ से
- 3
2 मिनट चलाने के बाद स्वाद अनुसार नमक दो गिलास पानी गरम मसाला आधी चम्मच सब्जी मसाला डालकर चला और कुकर का ढक्कन बंद कर दें
- 4
एक चींटी आने के बाद में गैस बंद कर दें जब कुकर ठंडा हो जाए तब खोलें हमारी स्वादिष्ट गरम-गरम उड़द दाल खिचड़ी बन कर तैयार है इसे मैं उड़द दाल पापड़ सलाद चटनी के साथ सर्व करूंगी
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#Lmsमकर संक्रांति पर्व पर खिचड़ी विशेष तौर पर बनाई जाती है।
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Anil -
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#ChoosetoCookउड़द दाल में बहुत से पौष्टिक तत्त्व होते हैं जिसके कारण इस दाल को सिर दर्द,नकसीर,बुखार,सूजन जैसे अनेक बीमारियों के प्रयोग करने के लिए किया जाता है
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उड़द दाल की खिचड़ी
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आज मैंने बनाई है डबल तड़का देकर काले उड़द की दाल या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बढ़िया होती है हमारे यहां ऐसे सब हाथ की रोटी पानी बाली के साथ पसंद करते हैं आप ही बनाई है और बताइए कैसी बनी -
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#2022#w1#काली उड़दकाली उड़द दाल और राजमा को मिलाकर दाल मखनी बनाई जाती है। यह बहुत की स्वादिष्ट लगती है । इसको जितना उबाल कर बनाओ उतनी अच्छी बनती है।
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उड़द की दाल की खिचड़ी मटर डालकर(udad dal ki khichdi recipe in hindi)
#LMS#WIN #Week8 यह खिचड़ी हमारी प्रोटीन से भरी होती है और खाने में भी टेस्टी लगती है और जल्दी पक जाती है बच्चों को भी टेस्टी लगती है यह संक्रांत की दूसरे दिन ही बनाई जाती है खिचड़ी।
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#Jan1उड़द दाल के वड़े कई तरह से बनाए जा सकते हैं। आज हम इन्हें पैन में बनाएगें। उड़द दाल के वड़े हम घी चावल और दही चावल के साथ भी खा सकते हैं। इसे ऐसे भी खा सकते हैं।
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This recipe is also available in Cookpad United States: 
Kali Urad Dal Khichdi
Kali Urad Dal Khichdi More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15724875
कमैंट्स