मैंगो फिरनी (Mango phirni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को उबाल ले। चावल को 1 घंटा भिगोने के बाद ग्राइंड कर ले । दरदरा पीस ले।
- 2
अब चावल को उबलते दूध मे मिलाए और चलाते रहे। साथ मे चीनी भी मिला दे। चलाते रहे जब तक चावल पक न जाए और चीनी पिघल जाए।
- 3
इलायची पाउडर, कटे हुए बादाम, केसर दूध मिला कर चलाए दे।
- 4
ठंडा होने पर मैंगो प्यूरी मिलाए और कटे हुए मैंगो मिला दे। ठंडा होने के बाद सर्व करे । सर्व करते वक्त मैंगो की स्लाइस लगाए और कटे हुए बादाम से गारनीश करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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