रसबली (rasbali recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में 2 कप दूध लें।उसमे चीनी,मिल्क पाउडर,केसर डाल कर मिला लें।
- 2
मिल्क पाउडर अच्छे से मिल जाये तो उसे गैस पर रखें। लगातार चलाते रहे और 2,3 उबाल दें।इलायची पाउडर डालें और गैस धीमी कर दें। थोड़े से कटे मेवे भी डाल दें।
- 3
पनीर को कस लें ।उसमें सूजी, आटा ओर इलायची पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मल लें।
- 4
पनीर की छोटी छोटी बॉल्स बनाकर तल ले।
- 5
दूध की गैस बंद करके गरम दूध में ही बॉल्स को ड़ालें।जिससे बॉल्स फूल जाएगी।
- 6
कटे मेवे और वर्क से सजा कर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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