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#TheChefStory#week2#sc#week2फिरनी पीसे चावल से बनाई एक बहुत ही क्रीमी और स्वादिष्ट रेसिपी है|इसको बनाना बहुत आसान है|

#ebook2021 #week2केसर फिरनी ही कम सामान और कम सामग्री से तैयार हो जाती हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।

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#family #yum रिच और क्रीमी टेक्सचर वाला यह एक लोकप्रियऔर पारंपरिक डेजर्ट हैं.इसे घर पर उपलब्ध सामग्री से आसानी से बनाया जा सकता हैं.स्वाद में भी यह बेहतरीन होता हैं .

#cwas ये एक ट्रेडिशनल डिजर्ट है। जो बौह्त ही आसान और स्वादिस्ट है। आपको भी इसे ट्राई करना चाहिए।

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#fd#mys#bफिरनी तो सभी बनाते हैं। और कुछ ना कुछ फ्लेवर एड भी करते हैं। इससे फिरनी का स्वाद दूगुना हो जाता है। यहां मैंने मैंगो फ्लेवर फिरनी बनाई है।

#Ebook2020#state8फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल,रवा,दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं। यह क्‍लासिक रेसिपी है। कश्‍मीरी व्‍यंजन काफी स्‍वादिष्‍ट होता है और अगर बात करें फिरनी की तो इसका तो कोई जवाब ही नहीं है। अगर घर पर कई सारे मेहमान एक साथ आ रहे हों तो कश्‍मीरी फिरनी बनाना बिल्‍कुल भी ना भूलें। यह गाढ़ी फिरनी हर किसी को पसंद आएगी।

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#दूध से बने पकवान

#ebook2020#state8कश्मीर जितना अपनी प्राकृतिक खूबसूरती के लिए प्रसिद्ध है उतना ही अपने जायकेदार व्यंजनों के लिए भी है. यहाँ के भोजन में केसर कर विशेष प्रयोग किया जाता है. आज मैंने बनाई है कश्मीरी फिरनी जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.

#ebook2020 #state8फिरनी कश्मीर की एक स्पेशल स्वीट डिश है। किसी भी बड़े पर्व या फंक्शन में आपको फिरनी वहां जरूर मिलेगी। फिरनी बनाने में बहुत ही सिंपल है और स्वाद इसका लाजवाब और बहुत डिलीशियस होता है।

#Sweet#Grand#cookpaddessertPost1खाने के बाद मीठा में अगर केसरी फिरनी मिल जाए को क्या कहनाखाने के बाद मीठा खाना हर किसी को अच्छा लगता है। हर बार नई मीठी डिश जायके को और भी बढ़ा देती है।यदि कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें ये केसरी फिरनी खिलाकर सबका दिल जीत सकते है। आइए जानते है कैसे बनाई जाती है ये स्वादिष्ट केसरी फिरनी।

#ebook2021 #week2#ST4#mahimasrasoiखीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। 'खीर' शब्द, 'क्षीर' का अपभ्रंश रूप है। खीर मुख्यतः सीवैया, चावल आदि की बनाई जाती है।खीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। 'खीर' शब्द, 'क्षीर' (= दूध) का अपभ्रंश रूप है।खीर मुख्यतः सीवैया, चावल आदि की बनाई जाती है विधि- खीर बनाने के लिए सर्वप्रथम कढ़ाई में घी डाला जाता है और फिर उसमें चावल को डाला जाता है और फिर उसमें दूध डाला जाता है और स्वादानुसार चीनी डाली जाती है इस प्रकार व्यंजन तैयार होता है

#sweetdishइस फिरनी को हम व्रत में भी खा सकते हैं क्योंकि यह समा के चावल से बनाई गई हैं

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