कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को अच्छी तरह धोकर कुकर में डालेंगे और साथ में उसमें दो गिलास पानी एक चम्मच नमक एक चम्मच हल्दी एक चम्मच लाल मिर्च डालकर एक सीटी आने तक पकाएंगे
- 2
तड़का लगाने के लिए__एक पैन में दो चम्मच देसी घी लेगे यह गर्म होने पर उसने ही जीरा कटा हुआ प्याज़ अदरक कटी हुई हरी मिर्च डालेंगे और प्याज़ गोल्डन होने तक पकायेगे प्याज़ गोल्डन होने पर उसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालेंगे और उसने आधा चम्मच नमक डालकर उसे अच्छी तरह गला लेगे ।
- 3
तड़के को दाल में डालेंगे और दाल को 5 से 7 मिनट तक खुला पकाएंगे ।और उसने बारीक कटा हुआ धनिया डालेंगे दाल को गरमा गरम रोटी या चावल के साथ सर्व करें |
कुकस्नैपस
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