स्वादिष्ट प्याज़ वाली परवल की भुजिया
@shipra verma @cookwithshipra123
#mys #c
परवल की भुजिया खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. परवल से बहुत सारे डिशेज बनाए जाते हैं.और प्याज़ वाली परवल की जो भुजिया बनती है वह बहुत ही टेस्टी लगती है.और घर में सभी को बहुत पसंद आती है .वैसे तो बच्चे परवल खाना पसंद नहीं करते हैं.पर इस तरह की भुजिया बनाने से बच्चे भी खा लेते हैं आसानी से. बहुत ही कम समय में और कम सामग्री के साथ बनकर तैयार हो जाती है यह प्याज़ वाली पलवल की स्वादिष्ट भुजिया.
स्वादिष्ट प्याज़ वाली परवल की भुजिया
#mys #c
परवल की भुजिया खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. परवल से बहुत सारे डिशेज बनाए जाते हैं.और प्याज़ वाली परवल की जो भुजिया बनती है वह बहुत ही टेस्टी लगती है.और घर में सभी को बहुत पसंद आती है .वैसे तो बच्चे परवल खाना पसंद नहीं करते हैं.पर इस तरह की भुजिया बनाने से बच्चे भी खा लेते हैं आसानी से. बहुत ही कम समय में और कम सामग्री के साथ बनकर तैयार हो जाती है यह प्याज़ वाली पलवल की स्वादिष्ट भुजिया.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम परवल को छीलकर उसे भुजिया के सेप में काटकर अच्छे से साफ पानी से दो तीन बार धो लेंगे. और प्याज़ को भी बारीक काट लेंगे.
- 2
अब कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लेंगे और उसमें सूखी लाल मिर्च डालकर चटका लेंगे उसके बाद उसमें कटे हुए प्याज, लहसुन,डालकर और परवल डाल कर लो फलेम में थोड़ा पका लेंगे.
- 3
परवल थोड़ा पक जाने के बाद परवल में हम नमक,हल्दी और मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लेंगे और परवल के लाल होने तक उसे लो फलेम पर अच्छे से पका लेंगे उसके बाद गैस बंद कर देंगे.
- 4
तैयार है हमारी स्वादिष्ट प्याज़ वाली परवल की भुजिया जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और घर में सभी को बहुत पसंद आती है.
- 5
ईसे गरम गरम रोटी या चावल के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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