मटन बोटी रोस्टेड

Falak Numa
Falak Numa @cook_falak

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मटन

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1 किलोमटन
  2. 50 ग्रामतेल
  3. 1 बड़ा चम्मचकच्चा पपीता
  4. 1 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  5. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च
  6. 2 छोटे चम्मच चाट मसाला
  7. 1 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  8. 2 छोटे चम्मच गरम मसाला
  9. 1/2नींबू का रस
  10. 1 छोटा चम्मचअदरक पेस्ट
  11. 1 छोटा चम्मचलहसुन पेस्ट
  12. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मटन को छोटे-छोटे पीस में काट लें मिक्सी के जार में एक बड़ा चम्मच पपीते को पीसी और बोटी में मिला दे

  2. 2

    फिर सारा मसाला नींबू का रस और नमक मिलाकर एक घंटा रख दे

  3. 3

    फिर एक नॉन स्टिक कढ़ाई में तेल डाल कर बोटी डालकर फुल आंच में पकाएं

  4. 4

    बोटी पानी छोड़ो उसको फुल आज में जलाना है जब तक पकाना है जब तक तेल ला छोड़ दे

  5. 5

    मटन बोटी रोस्टेड तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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कमैंट्स (10)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
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