फलाहारी बर्फी ब्राउन (falahari barfi brown recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
फलाहारी बर्फी ब्राउन (falahari barfi brown recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें
एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें कद्दूकस किया हुआ आलू डाल कर अच्छी तरह फ्राई करें जब वह हल्का गुलाबी हो जाए तब उसमें मूंगफली का चुरा डालकर अच्छी तरह फ्राई करें - 2
करीब ४ मिनट बाद उसमें चीनी डाल दें और लगातार चलाती रहें और जब घी किनारा छोड़ने लगे तब गैस बंद कर दें
- 3
एक थाली में घी लगाकर चिकना कर लें और फिर तैयार मिश्रण को उसमें डाल कर अच्छी तरह फैला दे और बादाम पिस्ता से सजाकर रख दें और १५ मिनट बाद उसके पीसेस काट कर सर्व करें
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