मावा अनार की बर्फी(mawa anar ki barfi recipe in hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#BCAM
आज की मेरी रेसिपी अनार मावा की बर्फी है। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। केंसर के मरीज के लिए यह बहुत पौष्टिक आहार है क्योंकि अनार में फ्लेवोनॉयड्स अधिक मात्रा में होता है जो एंटी ऑक्सीडेंट है और मावा दूध से बनता जो प्रोटीन से भरपूर है इसलिए ये बर्फी हम मरीज को दें सकते हैं

मावा अनार की बर्फी(mawa anar ki barfi recipe in hindi)

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आज की मेरी रेसिपी अनार मावा की बर्फी है। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। केंसर के मरीज के लिए यह बहुत पौष्टिक आहार है क्योंकि अनार में फ्लेवोनॉयड्स अधिक मात्रा में होता है जो एंटी ऑक्सीडेंट है और मावा दूध से बनता जो प्रोटीन से भरपूर है इसलिए ये बर्फी हम मरीज को दें सकते हैं

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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 2अनार
  2. 1 कपमावा
  3. 3 चम्मचचीनी या अपने स्वादानुसार
  4. बादाम सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    अनार को छीलकर दाने निकाल ले|

  2. 2

    फिर इसे मिक्सी में पीस लें और जूस बना ले|

  3. 3

    अब इसे छान लें और एक पैन में चीनी और जूस को मिला कर गैस पर रखें|

  4. 4

    एक तार की चाशनी होने तक पकाएं|

  5. 5

    फिर इसमें मावा डाल दें|

  6. 6

    अब इसे लगातार चलाते रहे और गाढ़ा होने दे|

  7. 7

    जब एकदम गाढ़ा हो जाए तब इसे एक थाली में पलट कर समतल कर दें|

  8. 8

    अब इस पर बादाम डाल दें और उसे ठंडा होने पर अपनी इच्छा अनुसार पीस काट लें और प्लेट में निकाल कर सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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