धनिया पनीर कोरमा (Dhaniya paneer korma recipe in hindi)
Nitya Goutam Vishwakarma @cook_12152591
धनिया पनीर कोरमा (Dhaniya paneer korma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने मे नमक और पानी डालकर उबाल ले और छान लें।
- 2
अब दही मे मैदा,हल्दी, हरि मिर्च, गरम मसाला और अमचूर डालकर मिलाले।इसमे दो चम्मच पानी डाले और अच्छे से घोल ले।
- 3
अब पैन मे तेल गर्म करे और खडे़ मसाले डाले 30 से. के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डाले धीमी आंच पर 1/2 मि.भूने और काजू,खसखस पेस्ट डाले तेल छोडऩे तक लगातार चलाते हुये पका ले।नमक डाले मिला लें।
- 4
अब इसमे चना और दही का घोल डालकर मिलाले और 5 मि.पकाये फिर पनीर डाले 2 मि. ढ़ककर पका ले और धनियाँ डाले चलाले।गैस बंद करे।तैयार है धनियाँ पनीर कोरमा।
कुकस्नैपस
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