Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे केले को धो कर उबाल लें और छील कर कद्दूकस कर लें उस में हरी मिर्च बारीक काट कर डालें, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा, कद्दूकस किया अदरक, नींबू का रस, शक्कर,
- 2
नमक डालें अच्छे से मिला लें और समान भाग में बाँट लें और हाथ को चिकना कर के गोले बना कर चपटा करें ।
- 3
एक चौडी थाली में सूजी को फैला लें और पेटीस को दोनों तरफ से सूजी में लपेट लें । अब तवे पर तेल डालकर गरम करें, पेटीस को दोनों तरफ से सुनहरा सेंक लें (शेलोफ्रायड)। पुदीने की चटनी के साथ परोसें ।
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