अप्पम (Appam recipe in Hindi)
nimisha nema @nimishaa21
अप्पम (Appam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल और चावल को अलग अलग धो कर पानी में भिगोएं।6घंटे तक फूलने दे।
- 2
फूलने के बाद पानी निकल कर मिक्सी में बारीक पीस ले।जरूरत के अनुसार पानी मिलाएं। मिक्स कर ढक कर 5/6घंटे रखे।
- 3
जब खमीर आ जाए तब नमक मिक्स करे और अप्पम पैन गरम कर ग्रीस करे और अप्पम का बैटर डाले। थोड़ा सिकने दे।
- 4
अब ढक्कन से ढक कर पकाए।चम्मच से तेल डाले और पलट कर पकाएं।
- 5
अच्छी तरह सिकने आर प्लेट में निकाल ले।बहुत ही सॉफ्ट अप्पम बन कर तैयार है।
- 6
नारियल चटनी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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