#dd4 दाल चावल ढोकला को पारम्परिक तरीके से दाल चावल भिगो कर पीसकर इसे फरमेट करके बनाया जाता है और हरी चटनी ,लाल चटनी के साथ परोसा जाता है

#Grand#Rang#Post3यह डोसा बनाने में मैंने चावल केे बदले मूंग,मूंग हरी दाल,उड़द दाल,चना दाल में से बनाए है । जो हेल्धी भी है, इसीलिए मल्टीग्रैन डोसा भी कह सकते है।इस डोसा बनाने में पाल्क की पेस्ट भी डाली है।

#wh#augनाश्ते में अप्पम काफी टेस्टी और हेल्दी होते है।

यह साउथ की प्रसिद्ध व्यंजन है । उड़द दाल और चावल को मिलाकर इसे पारंपरिक तरीके से बनाया जाता है। इसमें चावल और हरी मूंग दाल के संतुलित मात्रा का प्रयोग किया गया है, जो बहुत ही देखने सुंदर और स्वाद में भी बहुत पसंद आती है।#wh#aug#mc#week4रंग बिरंगा अगस्तColour#white

#ebook2020#state3अप्पम साउथ इंडिया की एक बहुत ही मशहूर डिश है लेकिन मैंने इसे बहुत ही टेस्टी और हेल्दी टच दिया है। इसे बहुत आसानी से बना सकते हैं और ये नाश्ते के लिए एक बहुत ही हेल्दी और यम्मी रेसिपी है।

#psm अप्पम हम कई तरह के खाते है। बच्चे लौंग सभी दाल नही खाते।तो आज मैने मिक्स दाल के अप्पम बनाये है तो आप भी बनाये के एक बार जरूर बनाइये।ये बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#ebook2020#state3मैने प्रोटीन से भरपूर मिक्स दाल डोसा बनाया, इसे फरमन्टेट करने की भी जरूरत नहीं है, और इसे आप केवल चटनी के साथ भी सर्व करें सकते हैं।

#ebook2020#state3उन्नी अप्पम या करोल्लपम केरल की एक प्रसिद्ध डिश है जो चावल के आटे, गुड़, केला और कोकोनट के मिक्स से बनता है। मलयालम मेें उन्नी मतलब छोटा होता है और अप्पम मतलब राइस केक।ट्रेडिशनल त्यौहारों पर इन अप्पम को ज़रूर बनाया जाता है और भगवान को भोग के रूप मेें अर्पित किया जाता है।

#rasoi#dalधुस्का झारखंड की फेमस डिश है। हरी मिर्च और रसादार आलू के साथ परोसी जाती है।चावल और दाल को मिक्सर करके बनाया जाता है।

#ebook2020 #state3 साउथ में अप्पे चावल और उड़द दाल से बनाए जाते हैं पर यहां पर मैंने सूजी का इस्तेमाल किया है यह भी बहुत टेस्टी लगते हैं खाने में और झटपट बन जाते हैं।

#ebook2020#state3उत्तपम साउथ इंडिया की फ़ेमस डीश हैं पारंपरिक तौर से चावल और उड़द दाल को पीसकर खीरा बनाकर बनाया जाता है-इसकी कई प्रकार है अनियन उत्तपम, टोमेटो उत्तपम, वेज उत्तपम -तो आज मैंने टोमेटो,चुकंदर और कैप्सिकम के साथ उत्तपम बनाया है, इस तरह बच्चों को सब्ज़ियाँ भी अच्छी लगने लगेगी.

#Jan1 सांबर वड़ा उड़द दाल से बनाया जाता है और नाश्ते में बहुत पसंद किया जाने वाला साउथ इंडीयन डिश है। उड़द दाल वडे को सांबर और चटनी के साथ पसंद किया जाता है।

#ebook2020 #state3 #week3भारतीय व्यंजनों में दाल बहुत आवश्यक भूमिका निभाता है। यह प्रोटीन और फाइबर का स्रोत है। अपनी रेसिपी में मैंने 7 प्रकार की दालें (हरी मूंग दाल, पीली मूंग दाल, तुवर दाल, चना दाल, काली उडद दाल, व्हाइट उडद दाल,मसूर दाल) समान मात्रा में ली और स्वादिष्ट अप्पम बनाए।

#GA4#week3#dosa मूंग दाल और चावल से डोसा बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी भी है और इसके साथ ही बनाई चटनी और मसाला आलू मजेदार बना है दोस्तों आप भी ट्राइ कीजिए

#लंचये अप्पम मैंने हाडंवा बनाने के आटे से बनाया है। और झटपट भी बन जाता है

अप्पम साउथ की फेमस डिश है।जो चावल में नारियल डालकर बनती हैं।उसका स्वाद डोसे से अलग होता है।#coco

#ebook2020#state7 हंडवो गुजरात की ट्रेडिशनल रेसिपी है इसे अलग-अलग तरीकेसे बनाया जाता है आज मैंने दाल और चावल से बनाया है

#ebook2020#state3#auguststar#ktमेदु बड़ा साउथ के फ़ेमस डीसों में से एक है और इसके साथ आप नारियल चटनी... साम्बर कुछ भी लें सकते हैं ।

#BFसुबह के नाश्ते में ये मल्टीग्रेन मसाला डोसा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। ये प्रोटीन्स,विटामिंस और फाइबर से भरपूर है।।। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है।। सुबह का नाश्ता पूरी तरह से हेल्थी और पौष्टिक होना चाहिए।। क्यों कि सुबह का आहार हमारे पूरे दिन की एनर्जी बनता है।।मैंने इसे बहुत दालों को मिलाकर बनाया है।। अगर आप इसे बनाना चाहते है तो बस आप सभी दाल और चावल को पहले दिन रात भिगो दें।ये एक संपूर्ण आहार है।। इसके मसाले को आप अपने स्वाद के अनुसार रख सकते है।।आइए देखते है इसे बनाने की विधि👇

#Goldenapron3#week6#Idliयह इडली मल्टीग्रैन है, जो मूंग, मूंग हरी दाल,चना दाल ,उड़द की धुली दाल में से इडली बनाई है।

#ebook2020 #state3इडली, एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है।यह चावल और उड़द की धुली दाल भिगो कर पीसे हुए, खमीर उठा कर बने हुए घोल से भाप में तैयार की जाती है। खमीर उठने के कारण बड़े स्टार्च अणु छोटे अणुओं में टूट जाते हैं, व पाचन क्रिया को सरल बनाते हैं।

#auguststar#kt#ebook2020#sauthstate#state3रवा अप्पम बहुत ही आसान स्वादिष्ट और हेल्दी होता है.

#childअप्पम एक ऐसी रेसीपी है जो बच्चे, बूढ़े और जवान किसीको भी बहुत ही अच्छी लगती है। हम इसे सुबह या शाम कभी भी बना सकते हैं। बच्चे तो इसका पूरा आनंद लेते हैं, स्वादिष्ट भी स्वासथ्यवर्ध्दक भी। तो चलें आज स्नैक्स में अप्पम बनाएं।

#ebook2020 #state11बिहार की प्रसिद्ध रेसिपी मैं धुस्का, ठेकुआ आदि सभी बहुत पसंद करते है धुस्का चावल और दाल के मिश्रण से बनाया जाता है इसे थोड़ा चटपटा और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे चटपटी आलू की सब्जी से खाया जाता है साथ मैं अचार, प्याज और हरी मिर्च इसके स्वाद को और भी बड़ा देती है इसे बनाना आसान है आए देखे इसे मैंने कैसे बनाया है

#ebook2020#State3#southindianमेंदु वडा़ दक्षिण भारत का पारंपरिक पसंदीदा व्यंजन हैं जो ना केवल रोज़ के खाने में होता हैं साथ ही यह त्यौहारों और पूजा के दिनों में परोसे जाने वाला एक खास व्यंजन है। यह उड़द की दाल को भिगोकर पीस कर घोल बनाकर कुछ मसालों को मिलाकर बनाया जाता हैं

#ebook2020 #week11आज मैंने बिहार में बनाई जाने वाली रेसिपी धुस्का बनाया है। ये वहां की बहुत ही फेमस डिश है जिसको कई त्यौहार पर भी बनाया जाता है । होली में तो इसको हर घर में बनाया जाता है। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट डिश है। इसको चावल , चने की दाल और उड़द की दाल से बनाया जाता है। इसके साथ कोई ग्रेवी वाली सब्जी भी बनाई जाती है।इसको आप ऐसे भी खा सकते है।आप इसको नाश्ते में बना कर खा सकते है।

#GA4#week25#rajasthani राजस्थानी मंगौड़ी की सब्ज़ी हम अक्सर मूंग की दाल से बनाते हैं पर आज मैंने तीन दालों (चना दाल , मूंग दाल,उड़द दाल)को मिक्स करके बनाई है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट बनी है ।

#np2(कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता खाने का मन हो तो अप्पम सबसे बेस्ट ऑप्शन है, बिल्कुल कम तेल में और ढेर सारी सब्जियों के साथ बनाया गया ये नाश्ता बच्चों को भी बहुत पसन्द आता है)

#ebook2020#state3उत्तपम एक दक्षिण भारतीय नाश्ता है जिसे दाल और चावल से बनाया जाता है इसे विभिन्न प्रकार की टॉपिंग से बनाया जाता है उत्तपम को टमाटर की चटनी,नारियल की चटनी और मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है

#ebook2020 #state9 (पकौड़ा बिना तले)कढ़ी पकौड़ा पंजाब की फ़ेमस कढ़ी है जिसमें तले हुए पकौड़ा कढ़ी में डाला जाता है तो इसे हेल्दी बनाने के लिए मैंने इसे बिना तले बनाया है.