दही वाले आलू की सब्जी (dahi wale aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

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आलू से बनी चीजें सभी को बहुत पसंद होती है आलू की रेसिपी को आप जैसे भी बना ले स्वादिष्ट ही बनती है

दही वाले आलू की सब्जी (dahi wale aloo ki sabzi recipe in Hindi)

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आलू से बनी चीजें सभी को बहुत पसंद होती है आलू की रेसिपी को आप जैसे भी बना ले स्वादिष्ट ही बनती है

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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 3उबले आलू
  2. 1टमाटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1/2 कपदही
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचमेथीदाना
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 1 चुटकी हींग
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  11. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  13. 2हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    दही के आलू बनाने के लिए आलू को उबाल ले और छील कर हाथ से तोड़ ले चॉपर में टमाटर,हरी मिर्च काट कर डाले दही मिला दे और ग्राइंड कर ले

  2. 2

    अब हम नमक,हल्दी,धनियां पाउडर,लाल मिर्च,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला देगे पैन में ऑयल डाले हींग,जीरा,मेथीदाना डाले और तड़क ले और ग्राइंड किया हुआ टमाटर मिला दे और भून ले आलू को तोड कर मिला दे और पानी मिक्स कर पकने दे जब सब्जी गाढा हो जाए तो कसूरी मेथी मिलादे

  3. 3

    कसूरी मेथी से इसका स्वाद और भी अधिक बड़ जाता है दही के आलू की रेसिपी तैयार है सर्व करे

  4. 4

    दही के आलू एक स्वदिष्ट रेसिपी है इसे परांठे के साथ सर्व करें

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