मूंगफली की भरवां भिंडी (Mungfali ki bharwan bhindi recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
#fs
आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये हैं भिंडी की सब्जी जो मैंने मूंगफली के साथ मसाले भर कर बनाईं है
बहुत बढ़िया लगती है
मूंगफली की भरवां भिंडी (Mungfali ki bharwan bhindi recipe in hindi)
#fs
आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये हैं भिंडी की सब्जी जो मैंने मूंगफली के साथ मसाले भर कर बनाईं है
बहुत बढ़िया लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को धोकर पोंछ लें और फिर दोनों किनारे से काट कर चीरा लगा कर रखें
- 2
फिर एक प्लेट में सारे मसाले, मूंगफली, धनिया पत्ता और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और फिर इसमें एक चम्मच तेल भी डाल दें
- 3
अब मसाले को अच्छी तरह मिला लें और भिंडी में भर दे
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और जीरा का छोंक लगा कर भिंडी डालकर फ्राई करें
आंच एकदम धीमी रखें और बीच-बीच में चलाते रहे
जब भिंडी नरम हो जाएं तब गैस बंद कर दें और उसे एक बाउल में निकाल कर सर्व करें
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