सत्तू पराठा (Sattu paratha recipe in hindi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#bfr #Cookpadhindi
सत्तूका पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसे कभी भी बनाकर खाया जा सकता है।

सत्तू पराठा (Sattu paratha recipe in hindi)

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सत्तूका पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसे कभी भी बनाकर खाया जा सकता है।

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सामग्री

30 मिनट
4 से 5 लोग
  1. 1 कपचना कासत्तू
  2. 500 ग्रामआटा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 5-6लहसुन की कलिया
  5. 1 चम्मचअचार मसाला
  6. 2प्याज़
  7. 2हरी मिर्च
  8. 1 इंच अदरक
  9. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  10. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचकलोंजी
  12. 1/2 चम्मचअजवाइन
  13. 2 चम्मचसरसों कातेल
  14. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटा में नमक, कलोंजी,2 चम्मच घी डालकर मिलाएं और पानी डाल कर गुथ ले

  2. 2

    अब लहसुन, प्याज़, अदरक, हरी मिर्च, सबको बारीक काट लें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, आचार मसाला, नमक, कलोंजी, अजवाइन और कटा हुआ हरा धनिया सत्तू मे मिला दे

  3. 3

    अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर सत्तु का डो बना लें ।

  4. 4

    अब आटे की छोटी लोई ले ओर उस में सत्तू के भरावन को अच्छी तरह भर दें और थोड़े आटा लेकर बेल ले तबे पर शेक ले सत्तू का पराठा तैयार है

  5. 5
  6. 6

    अब इसे गरम गरम दही, टमाटर सॉस, आलू भुजिया के साथ सर्व करें।

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