प्याज़ की सब्जी (pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
प्याज़ की सब्जी (pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को छील कर फोटो में बताया है इसी तरह क्रॉस काट ले
- 2
अब एक कड़ाई मे ऑयल ले ओर प्याज़ को सुनहरा भून ले ओर टमाटर ओर काजू की पेस्ट बना ले
- 3
अब मिक्सी बाउल में मूंगफली के दाने,तिल,बेसन सेव,हरी मिर्च,अदरक,लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर,अमचूर पाउडर, लौंग, दालचीनी और काली मिर्च डाल कर दरदरा पीस ले अब एक कड़ाई में ऑयल ले(प्याज भुनी थी वही ऑयल यूज करे)ओर ये मसाला भून ले
- 4
अब टमाटर ओर काजू की पेस्ट डाले ओर 2 मिनिट पकाए अब भुने हुए प्याज़ डाले ओर थोड़ा सा पानी डाले ओर पकाए जब ऑयल ऊपर आए तब तक पकाए
- 5
अब सर्विंग बाउल में निकाल कर ऊपर से हरा धनिया डाल कर सर्व करे
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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