मूंग दाल और पालक (moong dal aur palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और पालक को अच्छे से धो कर कुकर में डालकर 5 से 6 सिटी लगाकर अच्छी तरह से उबाल लें
- 2
जब दाल और पालक ठंडा हो जाए तब इसे मिक्सी में डालकर पीस लें
- 3
एक कढ़ाई में घी गरम करें उसमें हींगऔर जीरा डालें अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च और अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दे
- 4
अब इसमें टमाटर को पीसकर डाले और मसाले डालकर अच्छे से ढूंढ ले
- 5
अब इसमें पालक और दाल का पेस्ट डालें और आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं और 5 से 10 मिनट तक पकाएं
- 6
मूंग दाल पालक तैयार है रोटियों के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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