शाही मटर पनीर (Shahi matar paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गरम कढ़ाई में दो चम्मच घी डालकर उसमें जीरा, काली मिर्च, लौंग और तेज पत्ता डालकर सुनहरा होने तक भूनेंगे अब बारीक कटी प्याज़ को डालकर गुलाबी होने तक भूनेंगे।
- 2
10 से 12 काजू और खरबूजे की मीगे को छोटे मिक्सी के गिलास में थोड़ा सा पानी डालकर उसे पीसकर पेस्ट बनाएंगे। इस पेस्ट से शाही मटर पनीर क्रीमी और गाढ़ा और स्वादिष्ट बनेगा।
- 3
अब टमाटर, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन की कलियों को डालकर पीसकर पेस्ट बना लेंगे।
- 4
अब टमाटर पेस्ट को प्याज़ के साथ तब तक भूनेगें जब तक कढ़ाई में घी किनारों से छूटने लगे। अब गरम मसाला छोड़कर सारे मसाले डालकर टमाटर की ग्रेवी को अच्छा सा भूनगें।
- 5
अब मटर डालकर सब को मिक्स करके 5 मिनट ढककर पकाएंगे। अब इसमें काजू और भीगे का पेस्ट मिलाकर 2 मिनट के लिए पकायेगे। 2 मिनट बाद ऊपर से कटे हुए पनीर के पीस डाल देंगे और मिक्स करके 2 मिनट तक पकाएंगे। हमारा शाही मटर पनीर तैयार है।
- 6
ऊपर से थोड़े से काजू और हरा धनिया, कसूरी मेथी डालकर मिक्स करेंगे और 1 मिनट के लिए पकाएंगे।
- 7
गरमा गरम शाही मटर पनीर रोटी,पराठे नान के साथ सर्व करें।
- 8
नोट- अगर आप चाहे तो पनीर को हल्का सा डीप फ्राई कर सकते हैं आपकी इच्छा है, मैंने इस रेसिपी में पनीर डीप फ्राई किया है।
- 9
लहसुन की कलियों को डाल भी सकते हैं और नहीं भी आपकी इच्छा है।
Similar Recipes
-
-
-
शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi)
#GA4#week4 मेरा बहुत दिनों मन था कि मैं शाही पनीर बना कर खाओ तो मैंने आज नॉर्थ यीस्ट स्टाइल शाही पनीर आप लोगों के साथ शेयर किया है उम्मीद है कि आप को बेहद पसंद आएगा👌👌
-
-
-
-
-
-
मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
#2022#w6मटर पनीर सभी बनाते है औऱ सबकी अपनी अलग ही रेसीपी होती है मैने आज मटर पनीर को बहुत ही कम समय मै औऱ बिना लहसुन प्याज़ के कुकर मे बनाया है आप भी रेसीपी देखें.....
-
-
-
शाही स्टफ्ड चीजी शिमला मिर्च (shahi stuffed cheesy shimla mirch recipe in Hindi)
#2022 #W4
-
रेडी मिक्स मसाला शाही पनीर (ready mix masala shahi paneer recipe in Hindi)
#AWC#Ap2
-
-
मटर पनीर (Matar paneer recipe in hindi)
#2022#W6#matar#lehsun मटर पनीर एक ऐसा भारतीय व्यंजन है जो सभी ख़ास अवसरों पर बनाया जाता है । सर्दियों में ताज़ी हरी मटर आती है जिससे ये और भी ज़्यादा स्वादिष्ट बनता है ।
-
-
-
-
-
-
शाही पनीर (Shahi Paneer Recipe in Hindi)
#rasoi #doodh अपने शाही अन्दाज,रॉयल स्वाद , मखमली टेक्सचर के लिए शाही पनीर जाना जाता हैं .इसका लाज़वाब स्वाद सबको बहुत पसंद आता हैं .तो आइएं मेरे साथ इसे बनाते हैं-
-
-
-
शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi)
#GA4.#week17.#shahipneer. पनीर की बनी हर डिश बेहद स्वादिष्ट लगती हैं। और सभी को पसंद भी आती हैं।तो चलिए देर न करते हुए आज हम शाही पनीर बनाते हैं जो आप सभी को पसंद आएगी।
-
-
शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)
#priya यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
-
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स