पंजाबी चना मसाला

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#rg1 #कुकर
पंजाबी चना मसाला बहुत स्वादिष्ट बनता है मैंने आज प्याज़ और लहसुन के बीना बनाया है केवल टमाटर और अदरक से बनाया है और बहुत अच्छा बना हैं वैसे तो चने सबको बहुत पसन्द हैं और बहुत अच्छे लगते हैंसफेद यानी काबुली चने में मौजूद कॉपर शरीर में खून के बहाव को सही रखता है. - काबुली चने में आयरन भी मौजूद रहता है, इसलिए इसे खाने में शामिल करने से खून के कमी की समस्या नहीं होती है. - वजन घटाने में भी मददगार है चने का सेवन. यह भूख को नियंत्रित करता है.

पंजाबी चना मसाला

#rg1 #कुकर
पंजाबी चना मसाला बहुत स्वादिष्ट बनता है मैंने आज प्याज़ और लहसुन के बीना बनाया है केवल टमाटर और अदरक से बनाया है और बहुत अच्छा बना हैं वैसे तो चने सबको बहुत पसन्द हैं और बहुत अच्छे लगते हैंसफेद यानी काबुली चने में मौजूद कॉपर शरीर में खून के बहाव को सही रखता है. - काबुली चने में आयरन भी मौजूद रहता है, इसलिए इसे खाने में शामिल करने से खून के कमी की समस्या नहीं होती है. - वजन घटाने में भी मददगार है चने का सेवन. यह भूख को नियंत्रित करता है.

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सामग्री

  1. 1 कपछोले
  2. 2टमाटर
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसारलाल मिर्च
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 2 चम्मचचना मसाला
  7. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  8. 1 चम्मचअमचूर
  9. 4हरी मिर्च
  10. 2आलू
  11. 1 चम्मचजीरा
  12. 1 चम्मचधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चने को भिगो कर रखें भीग जानें पर कुकर में चने डाल कर उसमें नमक, बडी इलायची पीस कर डालेंऔर उसको उबाल लें

  2. 2

    टमाटर को पीस लें और अदरक और हरी मिर्च को काट लें

  3. 3

    अब पैन में तेल गर्म करें और उसमे जीरा डालें और टमाटर डाल कर उसको पकने देंहरी मिर्च डालें

  4. 4

    अब उसमें उपर लिखे सब मसाले डाले

  5. 5

    अब जब छोले उबल जाए तो उसको मसाला में मिक्स करें

  6. 6

    अब आलू को फ्राई कर लें

  7. 7

    फिर उसको छोले में मिक्स करें

  8. 8

    फिर धनिया पत्ती डालें और सर्व करें टेस्टी पंजाबी चना मसाला

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