संतरे का पुलाव (santre ka pulao recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#bp2022
आज मैंने संतरे का पुलाव बनाया है यह खाने में कुछ खट्टा मीठा लगता है लेकिन स्वादिष्ट होता हैं। संतरे के बहुत से फायदे होते हैं जिनमें सबसे ज्यादा विटामिन सी की कमी को पूरा करता है। संतरा खाने से वजन नहीं बढ़ता है और इसमें उच्च फाइबर पाया जाता है।

संतरे का पुलाव (santre ka pulao recipe in Hindi)

#bp2022
आज मैंने संतरे का पुलाव बनाया है यह खाने में कुछ खट्टा मीठा लगता है लेकिन स्वादिष्ट होता हैं। संतरे के बहुत से फायदे होते हैं जिनमें सबसे ज्यादा विटामिन सी की कमी को पूरा करता है। संतरा खाने से वजन नहीं बढ़ता है और इसमें उच्च फाइबर पाया जाता है।

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सामग्री

२० मिनट
२ लोग
  1. 1 कपचावल
  2. 2संतरे
  3. 3-4 चम्मचचीनी
  4. 1 चुटकीनमक
  5. 2लौंग
  6. 1 टुकड़ादालचीनी
  7. 3 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    चावल को धोकर आधा घंटा भिगो दें फिर एक पतीले में पानी गर्म करें और जब उबलने लगे तब आप उस में चावल डाल दें और 7-8 मिनट तक उबलने दें और आप चेक कर ले जब वह थोड़े कड़े हो तभी गैस बंद कर दें और उससे छलनी में डालकर पानी निकाल ले

  2. 2

    अब आप संतरे को छीलकर बीज निकालने हैं और उन्हें निकालकर हादसे अलग-अलग करो

  3. 3

    एक कढ़ाई में घी गर्म करें औरलौंग दालचीनी का छौंक लगाकर चावल डाल दे फिर इसमें संतरे और चीनी डाल दे और लगातार चलाते रहें सब्जी में मिक्स हो जाए सब गैस बंद कर दे और उससे एक बाउल में निकाल कर गरम गरम ही खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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