आलू गोभी कि सब्जी (aloo gobi ki sabzi recipe in Hindi)

Khushnuma Khan
Khushnuma Khan @cook_23782975
प्रयाग राज Up

#ws3 आलू गोभी कि सब्जी सर्दियों में बहुत अच्छी लगती हैं बहूत जल्दी बन्दी ह आप लौंग भी ट्राय करे.........

आलू गोभी कि सब्जी (aloo gobi ki sabzi recipe in Hindi)

#ws3 आलू गोभी कि सब्जी सर्दियों में बहुत अच्छी लगती हैं बहूत जल्दी बन्दी ह आप लौंग भी ट्राय करे.........

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सामग्री

20 मिनट
3से 4लोग
  1. 4आलू मिडियम साइज के
  2. 100 ग्रामगोभी
  3. 1 बड़ी प्याज
  4. 2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  5. 1 चम्मचगर्म मसाला
  6. 1 चम्मचधनिया
  7. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1टमाटर
  10. 4हरी मिर्च
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 1 बड़े चम्मचतेल
  13. आवश्यकता अनुसार धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू और गोभी को काट ले अचे से धो ले.

  2. 2

    कुकर में थोड़ा सा तेल डाल कर आलू गोभी को तल ले. तल के निकाल ले फिर उसी में और तेल डाल दे !

  3. 3

    तेल गर्म हो जाये तब उसमे प्याज़ डाले प्याज़ ब्राउन हो जाये तब उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और सरे मसाले ट्माटर डाल दे नमक डाल कर ढक दे जब मसाले से तेल छोड़ने लगे तब उसमे सब्जी साल दे !

  4. 4

    अच्छे से मिलादे फिर उसमे एक कप पानी डाले और दो सिटी लगाए. सिटी खुल जाए तब धनिया पत्ति डाले /गर्म गर्म रोटी या परदे के साथ सर्व करे....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Khushnuma Khan
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प्रयाग राज Up
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है आई लव कुकिंग
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