आलू और मटर को उबाल लें और आलू को छीलकर छोटा-छोटा काट लें और सारी सब्जियों को भी छोटा छोटा काट लें
चावल को आधा घंटा पहले भीगो कर पका लें लेकिन ध्यान रखें कि चावल गले नही

अब एक पैन में मक्खन गर्म करें

फिर जीरा का चौक लगाकर कटे हुए प्याज़ डाल दें और उन्हें फ्राई करें

जब प्याज़ छोड़े फ्राई हो जाए तब उसमें शिमला मिर्च डाल दे और फ्राई करें

अब इसमें पत्ता गोभी कटी हुई डालकर 3 से 4 मिनट तक फ्राई करें

फिर इसमें टमाटर डाल दें और उससे फ्राई करते जाएं

जब सारी सब्जियां नरम हो जाए तब आप इसमें उबले हुए आलू और मटर डाल दें

अब सब जब अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब उसमें नमक लाल मिर्च पिसी हुई और लहसुन डालकर 5 मिनट तक चलाते रहें और जब सब मिक्स हो जाए तब आप उसमें पाव भाजी का मसाला और नमक डाल दें और उसे अच्छी तरह चलाते रहें

यह आपका तवा पुलाव तैयार हो गया है सर करने के लिए इसे आप दही या रायता आदि के साथ सर्व कर सकते हैं।