खाखरा और खाखरा चाट

Meena Mathur @cook_24073152
खाखरा और खाखरा चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खाखरा बनाने की सारी सामग्री एक बाउल में डालकर मिलाएं और पानी से टाइट आटा लगा लें।
- 2
फिर पतली पतली रोटी बेल कर पांच मिनट सुखा लें।गैस पर तवा गरम करके धीमी आंच पर कपड़ें से दबा दबाकर खाखरा सेके।ठंडा होने पर यह कडक हो जाता है।इसी तरह सभी रोटी सेके और खाखरे बना लें।
- 3
खाखरा चाट बनाने के लिए एक प्लेट में खाखरा के टुकड़े करके डालें।
- 4
खाखरा पर दही और मसाले डालें।कटे प्याज, टमाटर धनिया पत्ती डालें।
- 5
दोनों चटनियाँ, सिंगदाना व भुजिया सेव डाले।लीजिये तैयार है गुजरात की खाखरा चाट।खट्टा मीठा चटपटा स्वाद देने वाली यह चाट आप को भी पंसद आयेगी।
- 6
इसी तरह सभी खाखरों की चाट बना कर सर्व करें।बना कर तुरंत ही खायें।
Similar Recipes
-
खाखरा चाट
#tyoharपरम्परागत गुजराती खाखरा दिखाने में पापड़ या पतले परांठे जैसे कुरकुरी होती है जो चाय के साथ खाई जाती है या नाश्ते के रूप में उपयोग किया जाता है । यह अनेको प्रकार से और अलग-अलग फ्लेवर में बनाई जाती हैं । आज मैंने मसाला मेथी खाखरा बनाया है और इसे चटपटी चाट के जैसे सर्व किया है । खाने में टेस्टी और हैल्दी चटपटी खाखरा चाट आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है । Rupa Tiwari -
गोलगप्पा चाट (golgappa chat recipe in hindi)
बहुत चटपटी व कुरकुरी चाट है यह।हल्की फुल्की भूख में या मेहमान नवाजी में इसे जल्दी ही बना सकते हैं।#GA4#Week6#chatPost3 Meena Mathur -
कैनेपी चाट
#GoldenApron23#W10#कैनेपीआज मैने बनाई है कैनेपी चाट। कैनेपी हमने घर पर ही बनाई है। मैदा और सूजी से कैनेपी बनाई है। साथ मे आलू की चटपटी चाट के साथ सर्व किया है। Mukti Bhargava -
मिनी खाखरा (Mini Khakhra recipe in Hindi)
#cafe#teatimesnacksबहुत ही स्वादिष्ट मसाला मिनी खाखराNeelam Agrawal
-
खाखरा चाट (Khakhra chaat recipe in hindi)
खाखरा चाट सबसे मजेदार और टेस्टी डिश है औरये जटपट बनाकर बच्चो को खीला सकते हैं।।#KP Tharwani Manali -
मेंथी खाखरा
#CA2025#week18#खाखरा#जायका जोरदारपतला, कुरकुरा और हल्के मसालों से भरपूर मेंथी खाखरा गुजराती स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है। सूखी मेथी की खुशबू और धीमी आँच पर सेंकने की विधि इसे खास बनाती है। सुबह की चाय हो या सफर का साथी, खाखरा हर समय के लिए परफेक्ट है—ना ज़्यादा तेल, ना झंझट, सिर्फ़ स्वाद और संतुलन! ~Sushma Mishra Home Chef -
लहसुनी मटर भेल(lahsuni matar bhel recipe in hindi)
यूं तो भेल बहुत तरह से बनाई जाती है।मैंने बनाई लहसुन के फ्लेवर की भेल।हल्की हल्की लहसुन की खुशबू के साथ यह बहुत स्वादिष्ट भेँ बनी है।मटर व अन्य सामग्री डालने से इसकी रंगत भी निखर गई है । #GA4#Week26#BHEL Meena Mathur -
खाखरा की चुरी (khakhra ki churi recipe in Hindi)
#Bfसुबह और शाम की हल्की हल्की भूख को मिटाने के लिए यह बहुत अच्छा स्नैक्सहै Kartika Parmar (Nikki) Nickname -
मसाला खाखरा (masala khakhra recipe in Hindi)
#GA4 #week4 मसाला खाखरा ही नहीं बल्कि सभी खाखरा गुजरात की पारंपरिक व्यंजन है जिसे नाश्ते में परोसा जाता है और आप इसे लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं kavita sanghvi ( porwal ) -
-
खाखरा-सैंडविच
खाखरा गूजराती फेमस स्नेक हे उसे मेने सेडवीच मे सवृ कीया हे और हेल्थी बनाया हे Sangita Jalavadiya -
चटपटा भुंगड़ा बटेटा (chatpata bhungra bateta recipe in Hindi)
#fm4#dd4(गुजरात का स्ट्रीट फूड) Neeta Bhatt -
सुवा भाजी मिलेट (ज्वार) खाखरा (गुजराती स्पेशल)
सुवा भाजी मिलेट (ज्वार) खाखरापतले, कुरकुरे खाखरा एक लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है जो भूनकर तैयार किया जाता है और नाश्ते या हल्की भूख में खाने के लिए एक हेल्दी विकल्प है। आमतौर पर खाखरा गेहूं के आटे से बनाया जाता है, लेकिन कई अन्य आटे और सामग्री से भी इसे बनाया जा सकता है। यहाँ मैंने ज्वार के आटे और सुवा भाजी से छोटे खाखरा तैयार किए हैं। यह संयोजन थोड़ा अलग जरूर है, लेकिन यकीन मानिए इसका स्वाद लाजवाब है।सुवा भाजी (Dill Leaves) एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसकी खुशबू तेज होती है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। इसे सामान्यतः शेपू या सुवा भाजी कहा जाता है।ज्वार/सोरघम एक ग्लूटेन-फ्री मिलेट है जिसे 'न्यू क्विनोआ' भी कहा जाता है। इसकी पौष्टिकता के कारण यह हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हुआ है। यह प्राचीन अनाज भारत में परंपरागत रूप से खाया जाता है।स्रोत: इंटरनेट#CA2025#week18#khakhra Deepa Rupani -
-
मसाला खाखरा (Masala khakhra recipe in hindi)
#dd4खाखरा एक गुजराती रेसिपी है|यह खाने में बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगती है|मैंने मार्केट का खाखरा तो बहुत खाया है पर घर में कभी नहीं बनाया|पहली बार घर में खाखरा बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बना| Anupama Maheshwari -
दही पापडी चाट
#May#W4सेव पूरी चाट, पापडी चाट, गोल गप्पे सभी को बहुत पसन्द आते है।आज हमने बनाई है दही पापडी चाट। जो बहुत आसान है और कम सामग्री से बन भी जाती है। Mukti Bhargava -
टमाटर चाट (Tamatar chaat recipe in Hindi)
#चाट#बुक#पोस्ट 1बनारस की स्पेशल विश्व प्रसिद्द स्ट्रीट फूड 'टमाटर चाट 'स्वादिष्ट एवं लाजबाव को ,उसी तरह बनाने की एक छोटी-सी कोशिश NEETA BHARGAVA -
पीनट चाट (Peanut Chaat recipe in Hindi)
#GA4 #Week12लंच डिनर से पहले यह चाट एक स्टाटर का काम करतीं हैं। सर्दियों में मूंगफली की यह स्वादिष्ट चाट हेल्दी भी बहुत है। Indu Mathur -
फ्राई खाखरा मसाला(fry khakhara masala recipe in hindi)
#AWC #AP3आज मैने बच्चो की पसंद का फ्राई खाखरा मसाला बनाया है Hetal Shah -
मसाला खाखरा (masala khakhra recipe in hindi)
#rasoi#amमसाला खाखरा गुजराती डिश है जिसे आप एक बार बना कर कई हफ्तों तक खा सकते है। बहुत कम तेल से बनी हेल्थी और स्वादिष्ट रेसिपी है। Mamta Shahu -
खाखरा और चाय (Khakhra aur chai recipe in Hindi)
#shaamगुजरात का स्पेशल नस्ता खाखरा जो अक्सर गुजरात में लौंग चाय के साथ लेते है Tanvi Mulani -
जीरा खाखरा
#CA2025खाखरा गुजरात का लोकप्रिय डिश है जिसे सुबह नास्ता मे या शाम को बहुत पसब्द से खाया जाता है और बहुत ही टेस्टी भी बनता है Nirmala Rajput -
बनारसी टमाटर चाट(BANARSI TAMATAR CHAAT RECIPE IN HINDI)
#TheChefStory#ATW1#trwटमाटर की चाट बनारस मे काफी मशहूर है। यह चटपटी मीठी चाट होती है। बहुत ही जल्दी बन जाती है साथ मे बहुत स्वादिष्ट होती है। Mukti Bhargava -
मंगरोली खाखरा(mangroli khakra recipe in hindi)
#spice#ebbok2021#week11मंगरोली खाखरा गुजरात सिटी से बिलोंग करती हैं।अब सभी खाना पसंद करते हैं।खाखरा गुजराती और मारवाड़ी की पहचान है।जिनका ब्रेकफास्ट खाखरा के बिना अधूरा सा लगता हैं। anjli Vahitra -
अरबी के पत्ते और पालक की कटोरी चाट
#MS अरबी के पत्ते के पकौड़े मानसून में वैसे ही खाने अच्छे लगते है। आज मैने उसी को थोड़ा अलग चाट का रूप दिया है। जो सभी को बहुत अच्छा लगा। Priti Mehrotra -
आलू चाट (aloo chaat recipe in Hindi)
#fm4दिल्ली की फेमस आलू चाट बनाई है बहुत क्रिस्पी और चटपटी बनती हैं! चाट के नाम से मुंह में पानी आ जाता है और मैंने आज आलू चाट बनाई है! pinky makhija -
खिचिया खाखरा पापड़ चुरी
#दिवसयह चूड़ी बहुत पिक की और बहुत अच्छी लगती है यह राजस्थानी स्पेशल है. Pinky jain -
तवा ब्रेड पकौड़ा चाट (tawa bread pakoda chaat recipe in Hindi)
#fm1#स्ट्रीट फूड जोधपुर, राजस्थानयह ब्रेड पकौड़े बहुत कम तेल से बनाए हैं। यह हैल्दी और चटपटी चाट है। यह स्ट्रीट फूड आप नाश्ते में, लंच में कभी भी खा सकते हैं। Meena Mathur -
चटपटी तिरंगी भेल (chatpati tirangi bhel recipe in Hindi)
भेल पूरी हल्का फुल्का स्नैक्स है।इसे जब जी चाहे बना सकते हैं।बच्चे भी पंसद करते हैं।शाम की चाय के साथ खाना हल्की भूख के लिए बेहतर आप्शन है।#chatoripost3 Meena Mathur -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16118962
कमैंट्स (2)