मसाला राजमा (masala rajma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 8-10 घंटे पहले पानी में भिगो दीजिये।
भीगे हुये राजमा को धो कर कुकर में डालिये।
1 छोटा गिलास पानी, आधा छोटी चम्मच से थोड़ा कम खाने का सोडा और स्वादानुसार नमक मिलाऐं और धीमी गैस पर 7-8 मिनिट राजमा पकने दें। - 2
पैन में तेल डाल कर गरम करें. तेल में तेज़ पत्ता, दालचीनी, हींग और जीरा डाल दें।
फिर हरी मिर्च,प्याज और अदरक को मिक्सी से पीस कर बारीक पेस्ट बना लें.ये पेस्ट पेन में डालकर अच्छे से चला लें। - 3
जबकी करी तेल छोड़ दे तब हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाल कर चलायें ।
पेस्ट गोल्डन होने पर टमाटर का पेस्ट डाल दें।मसाले को जब तक भूने तब तक कि मसाले के ऊपर तेल न दिखने लगे। - 4
कुकर खोल कर राजमा को तैयार मसाले में, मिला दीजिये।अच्छे से भूँज लीजिऐ।
आवश्यकतानुसार पानी मिलादें, उबाल आने के बाद 2- 3 मिनिट तक राजमा को बनने दें। - 5
गैस बन्द कर दें।गरम मसाला, नींबूका रस और हरा धनियां राजमा में मिला दें।
गरमा गरम राजमा चपाती, चावल के साथ,परोसें और खाये।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2राजमा मसाला उत्तर भारत का एक लोकप्रिय पकवान है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.यह एक पंजाबी पकवान हैं. इसे प्याज़ टमाटर ,अदरक,लहसुन की ग्रेवी में पकाया जाता है. वैसे तो ज्यादातर इसे चावल के साथ परोसा जाता है परन्तु आप इसे रोटी, नान या कुलचा के साथ भी सर्व कर सकते हैं .
-
-
-
राजमा चीला (rajma cheela recipe in Hindi)
#2022 #w2राजमा चीला खाने मे टेस्टी होते है ,आप बच्चो को टिफिन मे डाल सकते हो
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in hindi)
#np2#march1 राजमा उत्तर भारत की खास डिश है। अलग अलग राज्यों में ये अलग अलग तरीके से बनाया जाता है।मैंने इसे कैसे बनाया है आइए जानें।
-
राजमा मसाला (Rajma masala recipe in hindi)
#np2 ये रेसिपी मैंने आप सब के लिए बनाई उम्मीद करती हूं आप सभी को पसंद आएगी
-
-
-
कश्मीरी राजमा मसाला (Kashmiri rajma masala recipe in Hindi)
#childराजमा सभी बड़ो ओर बच्चो का मन पसंद होता इसे सभी प्याज़ लहसुन मसाले डॉलकर पकाते हैंमैंने भी इसे वैसे ही पकाया पर काश्मीरी मिर्च कसूरी मेथी ओर मिठास जोड़ कर थोड़ा सा बदलाव किया उम्मीद हैं आपको पसंद आएगा।
-
राजमा मसाला (Rajma masala recipe in hindi)
#np2राजमा मसाला उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है मसालेदार राजमा को प्याज़ टमाटर की ग्रेवी के साथ पकाया जाता है और चावल के साथ सर्व किया जाता है
-
-
-
राजमा(Rajma recipe in hindi)
#ugm #np2 # Dal & curry हैलो फ्रेंड्स ,आज मैने मसाला राजमा बनाया है आप सभी के लिए, मेरे घर पे सभी को बहुत पसन्द है । आप सब भी जरूर बनाएं तो चलिए शुरुवात करते हैं
Mona Saraf -
पंजाबी राजमा मसाला(panjabi rajma masala recipe in hindi)
#rb#aug(राजमा प्रोटीन का वेजिटेरियन सॉस है, इसमें आइरन, भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, हार्ट, से लेकर मस्तिष्क के लिए भी काफी फायदे मंद है, इसलिए राजमा को अपने डाइट में जरूर शामिल करें)
-
-
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys #c #rajma#Fdराजमा चावल पंजाब का फेमस फूड आइटम है. लगभग हर घर में चावल के साथ राजमा बनाया जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट होता है और बनाने में आसान भी. इसमें प्याज- टमाटर की ग्रेवी के साथ राजमा तैयार किया जाता हैं. बच्चों को राजमा चावल बहुत पसंद भी होता है. -
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2#DALराजमा में अनेक प्रकार के गुण पाए जाते हैं यह कैंसर की रोकथाम करता है मोटापा कम करता है इसमें आयरन protein-calorie कैल्शियम आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं यह दिमाग को तेज करता है कब्ज में राहत देता है आदि यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#np2Dal & Curryराजमा मसाला सभी का पसंदीदा पकवान हैं। राजमा मे प्रोटीन, आयरन, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है। इसे हर कोई खाना पसंद करता है।यह छोटे ढाबे से लेकर बड़े 5 सितारा होटल के मेनू मे जरूर पाया जाता है।
-
-
-
-
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys#c#rajmaराजमा एक पंजाबी व्यंजन हैं जो पूरे भारत में चाव के साथ खाया जाता हैं ।इसमें उबलें राजमा की फली को विभिन्न मसालों के साथ गाढी ग्रेवी के रूप में पकाया जाता हैं और चावल या रोटी के साथ परोसा जाता हैं ।यह हाई प्रोटीन का श्रोत होने के कारण पौष्टिक तत्वों से भरपूर और गरिष्ठ होता है ।
-
राजमा करी(rajma curry recipe in hindi)
#mys #c#FDआज मैंने राजमा करी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार होती है आप चावल रोटी पराठा किसी के भी साथ खा सकते हैं -
More Recipes
कमैंट्स