मैंगो मावा रोल्स (mango mawa rolls recipe in Hindi)
Isha mathur @cook_34779618
मैंगो मावा रोल्स (mango mawa rolls recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को बिना पानी के पीस कर प्यूरी बना ले।
- 2
एक पैन में इसे छानकर 4 बड़ा चम्मच चीनी मिलाई ।
- 3
स्लो फ्लैम पर 8-10 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाया।
- 4
एक ग्रीस की हुई थाली में पतला फैलाया,और 24 घण्टे के लिए सूखने रख दिया।
- 5
इसके लम्बे स्ट्रिप्स काट लिए।
- 6
इन पर नारियल का चूरा लगा दिया।
- 7
एक पैन में घी,मिल्क पाउडर, दूध,और 1/4कप चीनी लेकर सबको मिक्स किया।
- 8
Low फ्लैम पर लगातार चलाते हुवे तब तक पकाएं जब तक आई गाँठे न रहे और मिश्रण पैन न छोड़ने लगे।
- 9
इंस्टेंट मावा तैयार हो गया।
- 10
इसे room टेम्प्रेचर पर ठंडा करके इनके छोटे रोल्स बना लिए।
- 11
मावा रोल्स को आम की स्ट्रिप्स के बीच में रखकर फोल्ड किया।
- 12
दोनों तरफ से पिस्ता कतरन लगाई।
- 13
मैंगो मावा रोल्स तैयार हो गए।
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