#CRसोयाबीन वेट लॉस वालो के लिए एक हेल्दी प्रोटीन डाइट है ये कैलोरी को बर्न करता है , हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा है कैल्शियम का अच्छा स्रोत है , उसमे ओमेगा फैटी एसिड पाया जाता है।

#fr#मलाई तिलदूध की मलाई शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है ,शरीर को ताकतवर बनाता है इससे कई प्रकार की बीमारियां दूर होती है।

#WS#पालक#मेथी पत्तेपालक को सुपरफूड माना जाता है। पालक में विटामिन ए और सी होता है जो आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है। पालक में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। पालक में प्रोटीन , फाइबर भी होता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट होता है। पालक आयरन की कमी को दूर करता है।मेथी पत्ता हड्डियों के लिए फायदेमंद , ये कैल्शियम से भरपूर होता है। डायबिटीज को कंट्रोल करता है, वेट लॉस में मदद करता है।

#ga24#मशरूममशरूम के बहुत से फायदे है हड्डियों को मजबूत करता है दिल की बीमारी से दूर करता है इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है, हिमोग्लोबिन लेबल को बढ़ाता है और ब्यूटी के लिए भी मशरूम बहुत फायदेमंद है।

#Pinkoctoberwithcookpad#चुकंदरब्रेस्ट कैंसर से बचने के लिए महिलाओं को अपने प्रति जागरूक होना होगा स्वस्थ्य आहार का सेवन करे। अधिक मात्रा में फल सब्जियां और साबुत अनाज का सेवन करे। चुकंदर में आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो खून बढ़ाने में मदद करता है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर के एनर्जी लेवल को बढ़ता है। चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट होते है जो कैंसर जैसे बीमारियों से बचाव में मदद करते है।इस बीमारी से बचने के लिए पिंक अक्टूबर मनाया जा रहा है इसके द्वारा लोगों को जागरूक किया जा रहा है, अगर किसी को ये परेशानी है तो तुरंत डॉक्टर से मिले इसमें शर्माए नहीं, बहुत से लेडीज शर्म से इस बीमारी को छिपाती है ऐसा न करे अपनी सेहत के प्रति जागरूक रहे।

#ga24#नेनुआनेनुआ के सेवन से ह्रदय स्वास्थ्य मे सुधार होता है ,इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन बी 5 होता है जो खराब कोलस्ट्रॉल के स्तर के साथ साथ ट्राइग्लिसराइड को कम करने में सहायक होता है जिससे ह्रदय रोगों की संभावना कम हो जाती है। नेनुआ में आयरन पाया जाता है इसमें विटामिन सी , प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट, फाइबर , पोटैशियम, फोलेट और विटामिन A ,B भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

#Cheffeb#Week2पनीर स्टफ्ड बेसन चीला में मैने गाजर भी डाला है , ये चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और हेल्दी भी है। इसमें प्रोटीन , विटामिन भरपूर मात्रा में है। इसे मैने बहुत कम ऑयल में बनाया है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार होता है।

#WS#Week _3बथुआ की मसाले वाली सब्जी बनाई है, ये राजस्थानी डिश है जो स्वादिष्ट तो है ही सेहत से भरपूर भी है। बथुआ में आयरन भरपूर मात्रा में होता है। इसमें फाइबर भी होता है जो वजन घटाने में मदद करता है, इसका सर्दी में सेवन करने से वजन नियंत्रित रहता है। बथुआ में विटामिन बी 2 , बी 3 , बी 5 भरपूर मात्रा में होता है। बथुआ की तासीर गर्म होती है। बथुआ में कैल्शियम , मैग्नीशियम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन भी पाया जाता है।

#ga24#बेसनबेसन में प्रोटीन , फाइबर, आयरन पाया जाता है। ये पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है, इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ाता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी , डी होता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है।

#ga24#पोहा+ कांदापोहा खाने के कई फायदे हैं, पोहे में विटामिन , मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। पोहे में कार्बोहाइड्रेट होता है जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है, पोहा ग्लूटेन फ्री होता है , पोहे में फाइबर होता है।प्याज में मौजूद इनूलिन यौगिक आंत के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है और पाचन को बेहतर बनाता है।

#WS#Week_1मेथी पत्ता हड्डियों के लिए फायदेमंद है, मेथी पत्ता में कैल्शियम से भरपूर होती है जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम और फाइबर पाया जाता है , एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता वो, विटामिन के पाया जाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है, शुगर लेवल को कम करता है।इसे मैने आलू के साथ बनाया है और अजवाइन भी डाला है।

#ga24#भिन्डीभिंडी में विटामिन ए और सी पाया जाता है , साथ ही ये एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। भिंडी खाने से कैंसर , मधुमेह और दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।

#ga24#सूजी+आलूसूजी में फाइबर होता है जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।सूजी हड्डियों और नर्वस सिस्टम को सही करती है, एनर्जी बढ़ती है, दिल की बीमारी को दूर रखती है, इम्यूनिटी बढ़ती है, एनीमिया की प्रॉब्लम नहीं होती।आलू में मौजूद पोटेशियम हार्ट हेल्थ और मसल्स के फक्शन में मदद करता है , शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है।

#ga24#मछलीमछली में प्रोटीन, विटामिन और ओमेगा _3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। मछली खाने से हृदय रोग का खतरा कम होता है। मछली खाने से कोलेस्टॉल नहीं बढ़ता , जिससे मांस पेशियां मजबूत रहती हैं और दिल की समस्याएं कम होती हैं। मछली खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है , इम्युनिटी मजबूत होती है, मछली में विटामिन डी पाया जाता है।

#Hpये रेसिपी बहुत पुरानी है दादी नानी के टाइम की इसे स्टीम कर बनाया जाता है जो खाने में बहुत अधिक टेस्टी लगता है प्रोटीन से भरपूर ऑयल नही होने से बहुत फायदेमंद है।

#WS#Week_5सर्दियों की ये स्पेशल डिश है जो यूपी बिहार में फेमस है।मटर में विटामिन ए, बी, इ और के पाया जाता हैं, यह कम कैलोरी वाला व्यंजन है इसे खाने से वजन नहीं बढ़ता है। इसमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। मटर में मौजूद प्रोटीन और फाइबर ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखते हैं। इसमें पोटैशियम की मात्रा अच्छी होती है। इसमें विटामिन सी अच्छी मात्रा में होता है इसीलिए निमोना इम्यूनिटी बढ़ता है।

#AB#करौंदा#स्वास्थ और स्वाद SERIES#एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूरसेहत के लिए फायदेमंद करौंदे को अंग्रेजी में क्रैनबेरी के नाम से पहचाना जाता है करौंदे में आयरन कैल्शियम पोटेशियम जिंक जैसे तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदे मंद हैं करौंदा एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है इसके इस्तेमाल से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिससे बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है करौंदे का सेवन करने से कब्ज गैस और एसिडिटी जैसी पेट की समस्या दूर होती है यह आंतों को भी स्वस्थ रखने में अच्छी भूमिका निभाता है इसमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है

#ga24#स्वीट कॉर्नस्वीट कॉर्न में फाइबर और विटामिन C जैसे पोषक तत्व होते है, वजन घटाने के अलावा इसमें मौजूद अघुलनशील फाइबर पेट में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है , इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम कार्बोहाइड्रेट और पोटेशियम भी पाया जाता है।

#ir#चना#चुकंदरकाला चना आयरन से भरपूर होता है ,इसमें प्रोटीन फाइबर , कैल्शियम होता है , चुकंदर में एंटी ऑक्सीडेंट होता है ब्लड शुगर को कम करता है , ब्लड प्रेशर को कम करता है, दिल को स्वस्थ रखता है। मैने काले चने में चुकंदर को डालकर इसके कटलेट्स बनाए है इसे मैने हेल्दी रखने के लिए शैलो फ्राई कर बनाया है।

#CA2025पनीर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होने के कारण हड्डियाँ मजबूत होती हैं, मांसपेशियों का विकास होता है, और पाचन में भी सुधार होता है। पनीर में कैल्शियम और फास्फोरस की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करताआज मैंने पनीर से पनीर काठी रोल बनाया है जो झटपट बन जाता है..स्वादिष्ट भी लगता है बच्चों को भी पसंद है

#ga24#पोई सागपोईं साग आयरन से भरपूर होता है और खून की कमी को पूरा करता है, इसमें विटामिन C की मात्रा ज्यादा होती है जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है, इसमें कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है जिससे हड्डियां मजबूत होती है ये पाचन शक्ति को को बढ़ाता है और पेट साफ करता है। इसमें पोटेशियम , मैग्निज और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। ये साग मैने अपने किचन गार्डन में लगाया है और वही से इसे निकाला है और बनाया है।

विटामिन बी 6 विटामिन बी12 मिलता है सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है इसमें जिंक और आयरन पाया जाता है ये इम्यूनिटी पॉवर बढ़ने में मदद करता है

#frअंडे प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते है अंडे को डाइट में शामिल कर आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं अंडे में विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है , अंडे त्वचा बालों और नाखूनों के ग्रोथ के लिए अच्छा है और भी बहुत से स्वास्थ्य कारड के लिए भी ये बहुत फायदेमंद है।

#HC#week3#उड़द राजमा में प्रोटीन , कैल्शियम,आयरन , मैग्नीशियम ,फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो मानव शरीर के लिए बहुत जरूरी है ।इसके सेवन से हमारी हड्डियां और हृदय,मजबूत होता है

#PSपास्ता न केवल इटली बल्कि पूरी दुनिया का एक पसंदीदा व्यंजन है।आज के समय में पास्ता को पूरी दुनिया ने हाथों हाथ स्वीकार कर लिया है, हर कोई इस इटेलियन डिश को पसंद करता है। इसे कई तरीकों से लौंग बनकर खा सकते हैं। पूरी दुनिया 25 अक्टूबर को विश्व पास्ता दिवस मना रहा है।पास्ता महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करके इस मामले में सर्वश्रेष्ठ है, साथ ही इसमें सोडियम की मात्रा कम होती है और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता।

#fr#कद्दूकद्दू विटामिन A ka समृद्ध स्रोत है इसमें पोटेशियम की मात्रा होती है , इसमें फाइबर अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है , कद्दू सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

सर्दियों में जहां ढेर सारी सब्जियां मिलती है वहीं ताजे मटर भी बहुत मिलते है। आज मैने फ्रेश मटर के सूप बनाए है जिसमें ढेर सारे विटामिन और पौष्टिक पोषक तत्व पाए जाते हैं।

ये महाराष्ट्र की फेमस डिश है ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत जल्दी बन जाती है।

#ga24#ग्रुप_2#सनई के फूलसनई के फूल में कैल्शियम , फास्फोरस, फाइबर , प्रोटीन , पोटेशिया और सोडियम पाया जाता है जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

#ga24#करौंदाकरौंदे में विटामिन ABC पाया जाता है , करौंदे में कैल्शियम , आयरन भी पाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है , मेरे गार्डन में इस बार अच्छे करौंदे लगे है उन्ही से मैने ये अचार बनाया है ये सफेद वाले करौंदे है।