भरवा मलाई मसाला टिंडा (bharwa malai masala tinda recipe in Hindi)
Shivanshi Saxena @shivanshi
भरवा मलाई मसाला टिंडा (bharwa malai masala tinda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टिंडे को धोकर छीन लेंगे और फिर ऊपर के टॉप को काटकर उसके अंदर के बीज को चम्मच की सहायता से अलग कर लेंगे
- 2
फिर लहसुन प्याज़ को बारीक पीस लेंगे और टिंडे के अंदर का गूदा लहसुन प्याज़ के साथ पीस लें
- 3
कुकर में 2 बड़े चम्मच तेल डालें लहसुन प्याज़ का पेस्ट डालें और उसे भु ने सारे सूखे मसाले डालें और मसाले को अच्छी तरह बने जब तक मसाला तेल ना छोड़ दे
- 4
तब तक टिंडे में मलाई भरकर साइड में रख दें
- 5
अब कुकर में मसाले के अंदर 1 एक टिंडे को रखें और आधा कटोरी पानी रखें और एक सिटी फुल गैस पर आने दे और एक सिटी मध्यम गैस पर आने दे और उसके बाद गैस बंद कर दें
- 6
हरे धनिया से सजाकर गरमागरम सर्व करें
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