उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)
Mamata Nayak @odiachef
यह एक साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट है जो प्रायतः सबके घरमे बनने वाला आसान नास्ता है
उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)
यह एक साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट है जो प्रायतः सबके घरमे बनने वाला आसान नास्ता है
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को मिला कर 3/4 घंटे के लिए भिगोदे
- 2
अब दाल चावल को धोकर साफ करके पिसकर नमक मिला कर रातभर के लिए फरमेंट होने के लिए रख दिजिए
- 3
अब तडका पैन मे 1 टीस्पुन तेल गरम करे उसमेजीरा कडी पत्ता और हरी मिर्च का तडका लगाए फिर उस तडके को दाल चावल के बैटर मे डालकर मिक्स करले
- 4
अब तवा गरम करके तेल से चिकना करले फिर 2 बडे चमच बैटर तवा पर फैलाए फिर उसके उपर कटे हुए प्याज़ और गाजर डाले और उपर से थोड़ा तेल स्प्रेड करके पलट दे फिर दोनों तरफ से अछेसे सेककर उत्तपम निकाल ले प्लेट मे और अपने मनपसंद चटनी के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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#ebook2020#state3#auguststar#kt साउथ इंडियन खाने में ऐसे बहुत से लोकप्रिय व्यंजन है जिन्हें आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। इसमें उत्तपम काफी लोकप्रिय है। इसमें कई तरह की सब्जियों का भी इस्तेमाल होता है, इसलिए यह हेल्थी भी है।
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उत्तपम (uttapam recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3#auguststar #naya#india2020 वैसे तो उत्तपम दक्षिण भारत में प्रत्येक घर में नाश्ते के रूप में खाया जाता है पर पौष्टिक और झटपट बनने के कारण यह पूरे भारत का लोकप्रिय नाश्ता है।
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सूजी उत्तपम रेसिपी (Sooji Uttapam Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3साउथ इंडियन खाने में उत्तपम लोकप्रिय व्यंजन है यह बहुत आसानी से और जल्दी बन जाने वाला नाश्ता हैं। बैसे तो ओट्स उत्तपम भी बहुत टेस्टी बनता हैं पर आज मैंने सूजी उत्तपम बनाया है। जो सबको बहुत पसंद आता हैं। उत्तपम एक हेल्दी स्नैक्स है जिसे हम नाश्ते में चटनी या चाय के साथ गर्मागर्म सर्व करते है।
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