कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गर्म कर थोड़ा सिरका डाल कर फाड़ ले,और छान कर पानी अलग कर सूती कपड़े में बांध दे
- 2
जब सारा पानी निकल जाए एक प्लेट में पनीर को निकाल कर हथेलियो से अच्छे से मसले जब अच्छे से चिकना हो जाये तो उसकी गोली बना ले
- 3
एक भगोने में 2 कप पानी और 1 कप चीनी साथ ही 2 से 3इलायची डाल कर उबाले और तेज आंच पर रसगुल्लों को डाल कर 8 से 10 मिनट उबाले
- 4
10 मिनट बाद देखेंगे आपके रसगुल्ले तैयार है, सर्विंग बाउल में निकाले ठंडा या गर्म अपनी पसंद से खाये और खिलाये
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