चावल दलिया वेज इडली (chawal dalia veg idli recipe in Hindi)

#CJ #week1
दक्षिण भारत का प्रमुख व्यंजन इडली अब देशभर के अधिकतर लोगों की डाइट में शामिल हो गया है. अगर पौष्टिक नाश्ते की बात की जाए तो इडली का नाम इस लिस्ट में सबसे ऊपर आता है. स्मार्ट ब्रेकफास्ट के इस दौर में हर कोई कॉर्नफ्लेक्स, ओट्स आदि भी लोगों के डाइट में शामिल है लेकिन अगर आप इसे रोज़ खाकर ऊब गए हैं तो इडली के रूप में आपके पास एक अच्छा विकल्प है. इडली
चावल दलिया वेज इडली (chawal dalia veg idli recipe in Hindi)
#CJ #week1
दक्षिण भारत का प्रमुख व्यंजन इडली अब देशभर के अधिकतर लोगों की डाइट में शामिल हो गया है. अगर पौष्टिक नाश्ते की बात की जाए तो इडली का नाम इस लिस्ट में सबसे ऊपर आता है. स्मार्ट ब्रेकफास्ट के इस दौर में हर कोई कॉर्नफ्लेक्स, ओट्स आदि भी लोगों के डाइट में शामिल है लेकिन अगर आप इसे रोज़ खाकर ऊब गए हैं तो इडली के रूप में आपके पास एक अच्छा विकल्प है. इडली
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल, दलिया को धोकर अलग- अलग बॉउल में डालकर रातभर भीगा कर रखें! अब दोनों को जार में डालकर पेस्ट बना लें अब नमक डालें!
- 2
सोडा पाउडर, बेकिंग पाउडर डालकर मिलाए!
- 3
अब पैन में तेल डालकर गरम करें सरसों दाना, करी पत्ते डालकर भूने तडका पेस्ट में डालें अब सारी सब्जियां डालकर मिलाए इडली मोल्ड में तेल लगाकर चिकना करें बैटर डालें!
- 4
मोल्ड रखें माइक्रोवेव में रखकर 3-4 मिनट स्टीम करें!
- 5
ऐसे ही सारी इडली बनाकर तैयार करें नारियल चटनी के साथ सर्व करें!
कुकस्नैपस
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