पालक खिचड़ी(palak khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में दाल और चावल धो कर, नमक और हल्दी डाल कर खिचड़ी पकने रखे|पालक प्युरी भी बना कर रखे|
- 2
अब कढाई में तेल डाल कर प्याज़ भूनें फिर पालक प्युरी डाल कर पकाये|आप चाहे तो इस स्टेज पर टमाटर और हरी सब्जियां डाल सकते हैं|
- 3
अब तैयार हुइ खिचड़ी को कढाई में डाल कर मिक्स कर लें| फिर तडका पेनमें घी डालें फिर जीरा और हींग डालें| अब लहसुन की कलियाँ काट कर डालें और लाल मिर्च पाउडर डाल कर तुरंत खिचड़ी में छौंक लगाये|पालक खिचड़ी को गरमागरम परोसें|
कुकस्नैपस
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"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
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