हरा नेनुआ -चना दाल सब्जी

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
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सामग्री

30मीनट
2 सर्विंग
  1. 500 ग्रामनेनुआ(तोरई)
  2. 30 ग्रामचना दाल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 2-3साबुत लाल मिर्च
  6. 1/2 चम्मचसाबुत जीरा
  7. 1/2 चम्मचमेंथी दाने
  8. आवश्यकतानुसारसरसों तेल
  9. 20 ग्रामप्याज

कुकिंग निर्देश

30मीनट
  1. 1

    नेनुआ को छिलकर कांट ले

  2. 2

    चना दाल को पानी में 4-6घंटे तक भीगो दे

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें साबुत लाल मिर्च,में थी दाने, साबुत जीरा को डालकर चटकाएं

  4. 4

    प्याज को कांट कर डाल दे और भुने, कांटी नेनुआ को डाल दे, चना दाल, नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर को डालकर अच्छी तरह से चला ले और ढक कर पका ले

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