कुकिंग निर्देश
- 1
नेनुआ को छिलकर कांट ले
- 2
चना दाल को पानी में 4-6घंटे तक भीगो दे
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें साबुत लाल मिर्च,में थी दाने, साबुत जीरा को डालकर चटकाएं
- 4
प्याज को कांट कर डाल दे और भुने, कांटी नेनुआ को डाल दे, चना दाल, नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर को डालकर अच्छी तरह से चला ले और ढक कर पका ले
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नेनुआ (तोरई)सोयाबडी की सब्जी
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काला चना और नेनुआ सब्जी (sweet gourd)
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#cj#week3नेनुआ के छिलके की चटनी खाने में बहुत ही चटपटी लगती है "वेस्ट में से बेस्ट" Geeta Panchbhai -
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नेनुआ (परोल) चने दाल की सब्जी (Nenua (Parol) chane dal ki sabzi recipe in Hindi)
#subz Nilima Kumari -
नेनुआ की सब्जी
नेनुआ की सब्जी अलग-अलग स्टेट में अलग-अलग नामों से जानी जाती है बिहार में इसे नेनुआ कहते हैं..1 इसको रोटी और चावल दोनों के साथ बहुत संतुष्ट देती है सिंपली खाना सादगी भरा और बहुत अच्छा लगता है इसको खाना.. और कुछ जल्दबाजी में बनाना हो इसके लिए भी बहुत अच्छी रेसिपी है.. अगर मुझे दाल चावल और बहुत सारी सब्जियां खाने में नहीं बनानी होती है तो मैं इसे खाने में बनाती हूं. Archana Devi ( Chaurasia) -
चना दाल की सब्जी पराठा (chana Dal ki sabzi paratha recipe in Hindi)
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नेनुआ की सब्जी
#ga24#नेनुआनेनुआ की सब्जी एक बहुत ही फायदेमंद व स्वास्थ्य वर्धक होती है इसके और भी अनेक नाम है कहीं पर इसे तोरी कहीं पर इसे तोरई और कहीं पर इसे गिलकी नाम से बोला जाता है बच्चे इसको खाने से थोड़ा कम पसंद करते हैं पर इसे अगर सही से बनाया जाए तो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मेरे घर में यह कई तरह से बनाई जाती है पर यहां मैंने इसे एकदम आसान तरीके से बनाया है तो आइए देखें यह किस प्रकार बनती है Soni Mehrotra -
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