लौकी मटर की पूरी(lauki matar ki poori recipe in hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
लौकी मटर की पूरी(lauki matar ki poori recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बिना उबले मटर, छोटे टुकड़ों में कटी लौकी, सूखी लाल मिर्च,छिली हुई लहसुन की कलियाँ, अदरक के टुकड़े मिक्सी में पीस कर प्यूरी बना लें|
- 2
आटे में मटर लौकी की प्यूरी, अजवाइन, स्वादानुसार नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिलाकर आटा गूँथ लें|जरूरत के अनुसार पानी मिला लें|आटे से लोई लें और पूरी बेल लें|
- 3
गर्म ऑयल में पूरी तल लें |यह पूरी लंच बॉक्स में रखी जा सकती हैँ|यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है|यह पूरी दही के साथ सर्व करें|
कुकस्नैपस
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