#rb#augकरोंदा मिर्चकरौंदा ऐसी चीज़ है जिसे देखते ही क्या बच्चे क्या बड़े सभी के मुंह में पानी आ जाता है. कोलेस्ट्रोल लेवल को कंट्रोल करता है! हरी मिर्च में विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में होता है.!हरी मिर्च एंटी-ऑक्सीडेंट का एक अच्छा माध्यम है.!विटामिन ए से भरपूर हरी मिर्च आंखों और त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद है.!

#ga24#करौंदाकरौंदे में विटामिन ABC पाया जाता है , करौंदे में कैल्शियम , आयरन भी पाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है , मेरे गार्डन में इस बार अच्छे करौंदे लगे है उन्ही से मैने ये अचार बनाया है ये सफेद वाले करौंदे है।

#auguststar#30करौंदे और हरी मिर्च का खट्टा और चटपटा आचार बहुत ही जल्दी बन जाता है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#sawan करौंदे खाने में बहुत अच्छे होते हैं। हरी मिर्च के साथ छौंकने से इनका स्वाद बढ़ जाता है। इन्हें बनाना बहुत आसान है।

#Ca2025किसी भी खाने का स्वाद चटनी एवं अचार के साथ खाने मे बढ़ जाता है आपने तरह-तरह के अचार बनाए व खाए होंगे यहां मै इंस्टेंट करौंदे का अचार बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व जायकेदार होता है बरसात के दिन में वैसे भी चटपटा खाने का कुछ ज्यादा ही मन करता है इसमें करौंदे का खट्टापन और मिर्च का तीखापन मुंह के स्वाद को खोल देता है मेरे घर में यह बड़े छोटे सभी को बहुत ज्यादा पसंद है इसलिए जब तक करौंदे आते हैं तब तक यह हमारे यहां हमेशा ही बनता रहता है इसे आप स्टफ्ड पराठे ब्रेकफास्ट लंच डिनर किसी भी समय में खा सकते हैं आइए देखे यह किस प्रकार बनता है--

#gr#aug करोंदा बरसात के सीजन में मिलते हैं,जो विटामिन c से भरपूर होता है। इससे हम चटनी,अचार, लोंजी आदि बनाते हैं। आज मैंने इसे हरी मिर्च के साथ खट्टा मीठा बनाया है।

#जनवरी#चटक#2020#बुक करौंदे का स्वाद खट्टा, और हरीमिर्च का तीखा स्वाद होता है ।जब इन दोनो को मिला कर अचार डाला जाता है तो अचार का स्वाद भी दुगुना हो जाता है ।

#sawanकरौंदा और हरी मिर्च खाने में बहुत बहुत स्वादिष्ट लगते हैं करोंदा और हरी मिर्च आयरन का स्रोत हैं रक्त वर्धक है!

#jmc#week3ये रेसिपी जल्दी से बन जाती है। ये एक साइड डिश है। रोटी सब्जी और डाल के साथ ये करौंदे मिर्च का अचार बहुत ही कमाल दिखाता है।

#rain करौदा मिर्च खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं आप खाने के साथ खाएं तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है

# pr# करौंदे हरी मिर्च का आचार इंस्टेंट तैयार हो जाता है इसे पंराठे और पूरी के साथ कभी भी परोस सकते है ।

#JMC #week3अचार के नाम से मुंह में पानी आ जाता हैं और वो भी मिर्ची का अचार चटपटा ओर मसाले दार बना हैं!

#GA4#week4चटनीकरौंदे अचार की बनी ये चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगती है कई बार ऐसा होता है की करौंदे अचार बहुत जल्दी गल जाता है जिससे उसका स्वाद थोड़ा फीका हो जाता है उसी अचार से हम ये चटनी बना सकते है जिससे उसका स्वाद और बढ़ जाता है।

बहुत ही उम्दा खट्टा व तीखापन लिए होता है ये अचार। दाल व बेसनी सब्जी का स्वाद और बढा़ देता है#GA4Week13Chilli

खाने में मजेदार, मिनटों में तैयार

#sweetdishगर्मियों में आने वाला नन्हा सा फल करौंदा स्वाद और सेहत दोनों ही दृष्टियों से बेहतरीन है। आप चटनी, सब्जी ,अचार किसी भी रूप में इसके फायदे उठा सकते हैं। करौंदा विटामिन सी और आयरन से भरपूर होने के साथ-साथ हाजमे के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। मैंने इसका जैम बनाया है जो मेरे घर में सब को बहुत पसंद आया, आप भी बना कर देखिए निश्चित रूप से अच्छा लगेगा।

खाने के साथ अचार खाने से मुंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं,अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हरी मिर्च का ये इंस्टेंट अचार बनाया है#दिवस#चटक#बुक

#spicesमैने यह अचार पहली बार बनाया है, बहुत ही अच्छा बना है।

#rain #ebook2020 #state1करौंदे की खट्टी मीठी सब्जी (राजस्थानी स्टाइल)करौंदे मुख्यता बारिश के मौसम मे ही मिलते हैं ।पोषक तत्वो से भरपूर ये आयरन और विटामिन सी का भी अच्छा स्तोत्र होते हैं। इनका स्वाद ही इतना अनोखा होता है की ये सबको पसंद आते हैं।

#ga24करोंदा विटामिन सी, आयरन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है। ये तत्व पाचन प्रक्रिया को मजबूत प्रदान करते हैं और अम्लीयता को नियंत्रित करते हैं। करोंदें को अपने आहार में शामिल करना स्वस्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होता है। इस मौसम में करोंदा खूब मिलते है। करोंदा हरी लाल मिर्च लहसुन का अचार बहुत अच्छा लगता है इसे दाल चावल या फिर सब्जी पराठा के साथ साइड डिश के रुप में परोसा जा सकता है।

#haraहरी मिर्च का अचार सर्दियों के मौसम में रखा जाता है।ये अचार होने से भोजन को स्वाद दुगना हो जाता है।

#goldenapron3#week23#pickleबारिश में रस वाले नींबू आते हैं इसका इंस्टेंट अचार बनाइये जो स्वादिष्ट भी हैं और सेहतमंद भी ... स्वाद से भरा ये अचार भूख न लगना ,जी मचलाना या पेट से जुड़ी समस्याओं से भी राहत देता है

#chatoriअक्सर ऐसा होता है जब भी हम आम का अचार बनाते है तो आम का अचार खत्म होने पर उसका मसाला बच जाता है। तो इसी मसाले का प्रयोग कर मैंने ये इंस्टेंट करौंदे मिर्च का अचार बनाया है।बहुत ही अच्छा स्वाद हैं।आप भी जरूर ट्राई करें।

#cwkयह अचार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी होता है इसका तीखा और खट्टा टेस्ट खाने के स्वाद को 4 गुना बढ़ा देता है

#grand#Spicy#post1सभी को खाने के साथ अचार बहुत पसंद होता है। आज मैंने बनाया है मोटी लाल मिर्च का अचार जो बहुत आसानी से बन जाता है।

#chatpatiलाल मिर्च का अचार खट्टा, तीखा और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। ये मिर्चें सिर्फ सर्दी के मौसम में ही आती हैं।

#wow2022#mereliyeलालमिर्च के अचार को देखते ही मुँह में अनायास पानी आ जाता हैं, क्योंकि होता ही हैं यह इतना चटपटा और तीखा !यह अचार मुझे बचपन से ही पसंद हैं. इस आचार की खुशबू और स्वाद साधारण से साधरण खाने में भी स्वाद ला देती हैं. लालमिर्च का अचार साल भर चलने वाला अचार हैं और मैं सीजन में डालती हूँ. हमेशा मैं लालमिर्च का भरवा अचार डालती थी पर इस बार लालमिर्च के छोटे पीस करके बनाया हैं .इससे अचार की बर्बादी भी नहीं होती और स्वाद वही मिलता हैं. अगर इसे बनाने में थोड़ी सी सावधानी बरती जाएं तो ये अचार सालोंसाल चलते हैं. ये अचार पूरी ,पराठा,चपाती के साथ बहुत अच्छे लगते हैं.

#GA4 #week11#aamla#आमलाआंबला थोड़ा खट्टा और कसेला अनोखे स्वाद वाला फल होता है। इस रेसपी में स्वास्थ्य के लिये वरदान आंवले के अचार को विभिन्न मसालों के साथ बहुत आसानी से क्लासिक स्वाद में बनाई जा सकती है ।

#Mirchiखाने के साथ अचार खाने से मूंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं, आज हम हरी मिर्च का राई वाला अचार बना रही हूँ।

#ebook2021#week4आचार कोई भी हो सब ही खाने में बहुत अच्छे लगते हैंखाने के टेस्ट को और बढ़ा देता है मैंने भी हरी मिर्च का आचार बनाया है