लौकी का रायता (Lauki ka rayta recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#sn2022
#सावन स्पेशल रेसिपीज
लौकी का रायता खाने के बहुत ही फायदे है यह तनाव को कम करता है दिल को स्वस्थ रखता है और नींद न आने की बीमारी को कम करता है इसी तरह से ही खाने के स्वाद को बढ़ाता है उपवास में हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है

लौकी का रायता (Lauki ka rayta recipe in hindi)

#sn2022
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लौकी का रायता खाने के बहुत ही फायदे है यह तनाव को कम करता है दिल को स्वस्थ रखता है और नींद न आने की बीमारी को कम करता है इसी तरह से ही खाने के स्वाद को बढ़ाता है उपवास में हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 1 कपलौकी कद्दूकस की हुई
  2. 2 कपदही
  3. 1/2 कपदूध
  4. स्वादानुसारनमक,काला नमक
  5. 1/2 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 स्पूनभून जीरा पाउडर
  7. 1/2 स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  8. 1/2 स्पूनधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    लौकी का रायता बनाने के लिए लौकी को छील ले वाश कर कद्दूकस कर ले और एक बाउल में पानी गरम कर लौकी को पानी में मिला दे और उबाल ले लौकी को छननी में छान ले पानी निकल दे एक बाउल में दही डाल कर वुसकर से मिक्स करे थोड़ा दूध भी मिलाए ताकी रायता थोड़ा पतला करे लौकी दही में मिला दे स्वादानुसार सभी मसाले मिलाए और फ्रीज में ठंडा होने के लिए रख दे

  2. 2

    लौकी के रायता में नमक, काला नमक, भूना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती मिलाये

  3. 3

    लौकी का रायता तैयार है इसे ठंडा कर सर्व करे यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी है

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Veena Chopra
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