सूजी पोहा डोनट (Suji poha donut recipe in hindi)

Sunita Bhargava
Sunita Bhargava @cook_26851184
Pune
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सामग्री

1/2 घंटा
4 लोग
  1. 1 कपपोहा
  2. 1/2 कप सूजी
  3. 1/2-1/2 कप पानी व दही
  4. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  5. 1 इंच अदरक कसी हुई,
  6. 1-1 चम्मचचना दाल व उड़द दाल
  7. 1 पिंच हींग
  8. 1/2-1/2 चम्मच जीरा व राई
  9. 8-10 करी पत्ते
  10. 2 चम्मचतेल
  11. स्वादनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले पोहा को धो लें। 5 मिनीट के बाद पोहा, सूजी, व दही को मिक्सी में पीस लें व एक मिक्सचर बना ले।अब एक बाउल में निकाल कर उसमें कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, अदरक, मिलाकर रख दें

  2. 2

    अब एक स्टीमर गर्म करके उसमें मिश्रण से डोनट शेप में बना ले व 15 मिनीट के लिए स्टीम कर ले।ठंडे होने पर एक पैन में तेल को गर्म करके उसमें दोनों दाल, जीरा राई हींग व करी पत्ते डाल कर डोनट डाल कर अच्छे से भून लें

  3. 3

    व हरे धनिये से गार्निश करे व गर्म सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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