पास्ता(PASTA RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर,मिर्च,लहसुन का पेस्ट बना लें।प्याज को बारीक काट लें।
- 2
टोपिये में दूध और पानी मिलाकर गर्म करें, अब पास्ता को धोकर दूध और पानी के मिश्रण में डालकर 8 से 10 मिनट उबाल लें। अब गैस बंद कर दे और पास्ता की ढक कर रखें।
- 3
पैन में तेल और बटर डालकर गरम करें और प्याज डालकर गुलाबी होने तक भून लें। अब टमाटर का पेस्ट डालकर तेल अलग होने तक पकायें।
- 4
अब मसाले में नमक,मैगी मसाला डालकर मिक्स करें। अब पास्ता और चीज़ डालकर हल्के हाथों से मिक्स करें।
- 5
तैयार पास्ता को सरविंग डिश में निकालकर चीज़,बेसिल पत्ते से सजाकर सर्व करें। हमने तुलसी के पत्ते डाले हैं।
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