रवा आटा खस्ता पूड़ी (Rava aata khasta pudi recipe in hindi)

Kirti Mathur @cook_08122017
#Choosetocook
ये रेसिपी मेरी मां से बनाना सीखा है। पूड़ी के आटे में सूजी मिलाई।ये इससे काफी कुरकुरी बनी है।
रवा आटा खस्ता पूड़ी (Rava aata khasta pudi recipe in hindi)
#Choosetocook
ये रेसिपी मेरी मां से बनाना सीखा है। पूड़ी के आटे में सूजी मिलाई।ये इससे काफी कुरकुरी बनी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा और सूजी मिला ले। अब इसमें 1 टेबल स्पून तेल का मोयन डाले। नमक, अजवाइन भी डाले। अच्छे से मिला ले।
- 2
गुनगुने पानी के साथ थोड़ा सा कड़ा, पूड़ी का आटा लगा ले।
- 3
एक तरफ कढ़ाई में तेल गर्म करने रखे। अब लोई बनाए।
- 4
थोड़ा सा तेल लगा के छोटी छोटी पुड़िया बना ले।
- 5
तेल गरम हों जाए तब पुड़िया तल लें। खस्ता रवा पुड़िया तैयार है।किसी भी रसदार सब्जी, आचार, चटनी, रायता के साथ आनंद उठाएं।
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