गुलाबी सूजी हलवा (Gulabi suji halwa recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#BCAM2022
आज की मेरी रेसिपी सूजी का हलवा है जो मैंने गुलाब शरबत डालकर बनाया है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और कलर भी इसका मनमोहन होता है। कैंसर के रोगियों को प्रोटीनयुक्त आहार दिया जाता है। यह हलवा मैंने दूध डालकर बनाया है इसीलिए यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है कैंसर के मरीज को तला हुआ आहर नहीं दिया जाता है इसीलिए जहां तक हो वसायुक्त नहीं दे तो अच्छा है।

गुलाबी सूजी हलवा (Gulabi suji halwa recipe in Hindi)

#BCAM2022
आज की मेरी रेसिपी सूजी का हलवा है जो मैंने गुलाब शरबत डालकर बनाया है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और कलर भी इसका मनमोहन होता है। कैंसर के रोगियों को प्रोटीनयुक्त आहार दिया जाता है। यह हलवा मैंने दूध डालकर बनाया है इसीलिए यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है कैंसर के मरीज को तला हुआ आहर नहीं दिया जाता है इसीलिए जहां तक हो वसायुक्त नहीं दे तो अच्छा है।

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कपसूजी
  2. 1 कपदूध
  3. 4 चम्मचगुलाब का शरबत
  4. आवश्यकतानुसारचीनी
  5. 4बादाम की कतरनें
  6. 5पिस्ता की कतरनें
  7. 3 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    दूध को हल्का गर्म करें और उसमें गुलाब का शरबत मिलाकर रख दें

  2. 2

    गैस पर एक कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें सूजी डाल कर अच्छी तरह सेके

  3. 3

    जब सूजी अच्छी तरह से सिक जाए तब आप उसमें शरबत वाला दूध डाल दें

  4. 4

    फिर आप इसे धीमे ताप पर लगातार चलाते हुए पकाएं

  5. 5

    जब सारा दूध हलवे में मिक्स हो जाए और हलवा गाढ़ा होकर घी छोड़ दे तब आप गैस बंद कर दें

  6. 6

    अब उसे प्लेट में निकाल कर बादाम पिस्ता से सजाकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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