बूंदी के लड्डू (boondi ke laddu recipe in hindi)

Anjana Sahil Manchanda
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
Aligarh (U.P)

#oc #week4

@Desifoodie_1980 जी आपकी रेसिपी से प्रेरित होकर मेने पहली बार बूंदी के लड्डू बनाये,बहुत ही स्वादिष्ट बने है

बूंदी के लड्डू (boondi ke laddu recipe in hindi)

#oc #week4

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सामग्री

  1. 1 कपबेसन
  2. 3/4 कपचीनी
  3. 3/4 कपपानी
  4. 2-3कुटी हरीइलायची
  5. कुछबूँदखाने का रंग
  6. 250 ग्रामघी
  7. 2 बड़े चम्मचखरबूजे के बीज

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन में खाने वाला रंग मिला कर पानी मिला कर घोल तैयार करे ना ज्यादा पतला ना ज्यादा गाढ़ा

  2. 2

    अब कड़ाही में घी गरम कर बूंदी बना ले

  3. 3

    एक कड़ाही में पानी,चीनी और इलायची डाल कर चिपचिपी होने तक पका लें

  4. 4

    चाशनी के हल्का गुनगुना होने पर ठंडी बूंन्दी डाल कर चाशनी सूखने तक बूंदी पड़ी रहने दे साथ ही इसमें खरबूजे के बीज भी मिला ले

  5. 5

    अब लड्डू को बांध लें

  6. 6

    तैयार है अपने बूंदी के लड्डू

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