हेल्दी बाइट्स (Healthy bites recipe in Hindi)

Rashi Mudgal
Rashi Mudgal @cook_21037099
Moradabad (Uttar Pradesh)

#hn
#week1
#kkw अक्सर घरों में कुछ ना कुछ बच ही जाता है बस उन चीज़ों का इस्तेमाल करके हम बहुत सी नई रेसीपीज़ बना सकते हैं । आज मैंने बचे हुए दलिया और काले चने का इस्तेमाल करके बाइट्स बनाये हैं जो बहुत ही टेस्टी बने हैं और हेल्दी भी हैं।

हेल्दी बाइट्स (Healthy bites recipe in Hindi)

#hn
#week1
#kkw अक्सर घरों में कुछ ना कुछ बच ही जाता है बस उन चीज़ों का इस्तेमाल करके हम बहुत सी नई रेसीपीज़ बना सकते हैं । आज मैंने बचे हुए दलिया और काले चने का इस्तेमाल करके बाइट्स बनाये हैं जो बहुत ही टेस्टी बने हैं और हेल्दी भी हैं।

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सामग्री

  1. 250 ग्रामबचा हुआ दलिया
  2. 1 कपबचे हुए काले चने
  3. 4-5स्लाइस ब्रेड
  4. 2-3उबले आलू
  5. थोडा सा पनीर(ऑप्शनल)
  6. 1प्याज़
  7. स्वादानुसारहरा धनिया, हरी मिर्च
  8. स्वादानुसारनमक, लाल मिर्च
  9. स्वादानुसारचाट मसाला
  10. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैंने बचे हुए दलिया और काले चने को मिक्सी में पीस लिया है ।

  2. 2

    अब एक बर्तन में इस पेस्ट को निकाल लेंगे और उसमे उबले आलू, ब्रेड के टुकड़े और पनीर मैश करके डाल देंगे ।

  3. 3

    अब 1 प्याज़ को पतला काट कर डालेंगे और साथ में हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे । ब्रेड और आलू को आवश्यकता अनुसार कम या ज़्यादा कर सकते हैं जिससे आसानी से इन्हें बाँधा जा सके ।

  4. 4

    अब इन्हें मनचाही शेप दे सकते हैं ।

  5. 5

    अब एक पैन में तेल गर्म करके इन्हें शैलो फ्राई कर लेंगे आप चाहे तो इन्हें डीप फ्राई भी कर सकते हैं । ज़रूरत लगे तो ब्रेड क्रम्ब्स या कॉर्न फ्लोर में लपेट के भी फ्राई कर सकते हैं । मैंने ऐसे ही शैलो फ्राई किये हैं ।

  6. 6

    जब दोनों साइड से गोल्डन सिक जाए तो नैपकिन पर निकाल लेंगे।बास तैयार हैं टेस्टी बाइट्स इन्हें टोमेटो चिली सॉस के साथ सर्व करेंगे ।

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Rashi Mudgal
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Moradabad (Uttar Pradesh)
i enjoy cooking...i m a creative person and like to learn everytime...for me cooking works as a stress buster and energy booster❤
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