सेवई पुलाव (Sevai pulao recipe in hindi)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#hn #week3
एक आम भारतीय व्यंजन है जिसे सुबह के नाश्ते में या शाम के चाय के साथ पसंद किया जाता है और यह झटपट बनने वाली बहुत आसान रेस्पी है जो स्वाद से भरपूर सबको पसंद आने वाली डिश है। आज मैं इसे पिकनिक के लिए बना रही हूँ जो पिकनिक का मज़ा दुगुना कर देगी|

सेवई पुलाव (Sevai pulao recipe in hindi)

#hn #week3
एक आम भारतीय व्यंजन है जिसे सुबह के नाश्ते में या शाम के चाय के साथ पसंद किया जाता है और यह झटपट बनने वाली बहुत आसान रेस्पी है जो स्वाद से भरपूर सबको पसंद आने वाली डिश है। आज मैं इसे पिकनिक के लिए बना रही हूँ जो पिकनिक का मज़ा दुगुना कर देगी|

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सामग्री

25 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपसेवई
  2. 1/2कैप्सिकम
  3. 1/2गाजर
  4. 1/2टमाटर
  5. 1प्याज
  6. 1हरी मिर्च
  7. 1 चम्मचतेल
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1/2 चम्मचधनिया+जीरा पाउडर
  10. 1/4 चम्मचहल्दी
  11. 1 चम्मच नींबूका रस
  12. स्वादानुसारनमक
  13. आवश्यकता अनुसारपानी
  14. आवश्यकता अनुसारगार्निश: हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को धो कर बारीक काट ले| फिर पेन में तेल डाल कर सभी सब्जियों को भूंने|

  2. 2

    दूसरे गेस पर कढाई में तेल डाल कर वर्मिसिली भूंने| फिर पानी और नमक डाल कर पकाये|

  3. 3

    फिर छलनी में डाल कर पानी निकल जाने पर सब्जियों के साथ सभी मसाले डाल कर मिलाये| आखिर में नींबूका रस और हरा धनिया डाल कर गरमागरम सर्व करें| थोड़ा ठंडा होने पर लंच बोक्स में यह टेस्टी सेवई पुलाव भरें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
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