प्याज पनीर पराठा(pyaz paneer paratha recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे को नमक डाल कर बांध ले
प्याज को छीलकर छोटे-छोटे काट लें
हरी मिर्च को भी महीन काट लें
पनीर को क्रश कर लें और सभी वस्तुओं को मिला लें|
- 2
अब आटे के दो भाग कर ले और एक भाग लेकर लोई बनाकर पट्टे पर बेल लें और फिर आधा स्टफिंग उस पर रखें|
- 3
फिर चारों तरफ से बीच में ले आए और हाथ से दबा दें
- 4
अब तवा गरम करें और पराठे को बेल कर तवे पर डाल दें|
- 5
घी लगाकर दोनों तरफ से हल्के ब्राउन चकत्ते हो जाए तब तक शेक लें|
- 6
फिर टोमेटो सॉस या चटनी के साथ सर्व करें|
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