पालक पनीर (Palak Paneer recipe in hindi)

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
पालक पनीर (Palak Paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को गर्म पानीमें 2मिनट डालें फिर ठन्डे पानी में डालें|हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर प्यूरी बना लें|
- 2
2टेबल स्पून असली घी कढ़ाई में डालें|जीरा हींग डालें|जीरा तड़कने पर महीन कटी लहसुन और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें अब लम्बे कटे प्याज़ डालकर 5मिनट धीमी गैस पर भून लें|अब सारे मसाले डालें और 1मिनट भूने|अब मथा हुआ दही डालें |1मिनट लगातार चलाते हुए पकाये|पालक प्यूरी डालें और अब नमक डालें|
- 3
1गिलास उबला पानी डालें और 1-2मिनट तक पकाने के बाद पनीर क्यूबस डाले|ऊपर से कद्दूकस किये हुए पनीर से गार्निश करें|रोटी या परांठे के साथ सर्व करें|
कुकस्नैपस
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